Tortuga Food Cocktails - Swinoujscie

sos pomidorowy; mozzarella fior di latte; bazylia; nduja; burrata; karmelizowana czerwona cebula

sos pomidorowy; mozzarella fior di latte; prosciutto crudo; pomidorki koktajlowe; grana padano; rukola; oliwa z oliwek

sos pomidorowy; bazylia; oregano; oliwa z oliwek

sos pomidorowy; mozzarella fior di latte; oliwa z oliwek; bazylia

sos pomidorowy; mozzarella fior di latte; krewetki; mięso małż; kalmary panierowane; pomidor koktajlowy; grana padano; oliwa z oliwek; bazylia

sos pomidorowy; mozzarella fior di latte; ser kozi; ser lazur; grana padano; oliwa z oliwek; bazylia

sos pomidorowy; mozzarella fior di latte; salami milano; pieczarki; oliwa truflowa; bazylia

sos beszamel; pasta truflowa; mozzarella fior di latte; salsiccia; majonez cytrynowy; świeża trufla; grana padano

dorada pieczona w liściach bananowca; podana z grillowanymi warzywami z pesto pietruszkowym; frytkami stekowymi

sos śmietanowy z mascarpone; mozzarella fior di latte; mortadella; burrata; szparagi; pesto pietruszkowe

tagliatelle; guanciale; żółtko; grana padano

dorsz w cieście podany z frytkami; sałatka coleslaw; sos tatarski

soczysta wołowina; miękka bułka maślana; delikatne aioli truflowe; aromatyczny bekon; świeża kapusta czerwona; wyrazisty chutney z czerwonej cebuli; kremowy ser cheddar; majonez szczypiorkowy; chrupiąca prażona cebulka; sałata

soczysta wołowina; miękka bułka maślana; sos BBQ; rukola; pikle; panierowany ser; czerwona cebula; sałata; polewany sosem serowym

soczysta wołowina; miękka bułka maślana; dip jalapeno; rukola; delikatny wędzony ser; pikle; chutney z czerwonej cebuli; solone chipsy ziemniaczane; sałata; sriracha

miks sałat; kozi ser; gruszka; burak; ogórek; orzech nerkowca; sos miodowo‐cytrynowy

kapusta czerwona; kluski śląskie; sos winno balsamiczny

podawana z pieczywem

siekany tatar wołowy podany z oliwą truflową; ogórkiem kiszonym; cebulą; kaparami; pieczywem; masłem

kruche ciasto z musem malinowym; kremem mascarpone; bezą

podane z kaparami; rukolą; grana padano; aioli truflowym; pieczywem

podany z makaronem; marchewką i natką pietruszki

smażony makaron ryżowy z jajkiem; tofu; kiełkami fasoli mung; grzybami mun; orzechami ziemnymi; szczypiorkiem w kwaśno słodkim sosie teriyaki

w sosie musztardowo miodowym; opiekane ziemniaki; colesław

ryż; łosoś marynowany w sosie teriyaki; wakame; edame; marchewka koreańska; ogórek piklowany; sos Gochujang mayo; kolendra

pieczone ziemniaki; jajko sadzone; kapusta zasmażana z boczkiem

podane z autorskim sosem Tortuga

sos pesto; mozzarella fior di latte; karmelizowany ananas; jalapeno; krem Fraiche

ryż; marynowany chrupiący kurczak; wakame; edame; marchewka koreańska; ogórek piklowany; sos sezamowy

bagietka 6 szt.

ryż; chrupiące krewetki; edame; wakame; marchewka koreańska; ogórek piklowany; sos sezamowy; kolendra

podany z białą czekoladą

podawana z krewetką; kalmarem; dorszem; łososiem

nadziewany masłem ziołowym z pastą miso; puree ziemniaczane; marchewka po koreańsku; ogórek kompresowany; sos maślano winny

soczysta wołowina; miękka bułka; sałata; pomidor; krewetki; świeży ogórek; ser camembert; sos mango chill

podawane z grana padano

mix sałat; kurczak; jajko poche; bekon; pomidory koktajlowe; chips z parmezanu; sos Cezar