Sushi Dokoroshogun - Minamikyushu

昼食に寿司と味噌汁を楽しみました。頴娃からの帰り道、せっかくの機会なので地元の店で食べようと、昔ながらの寿司屋に飛び込みました。ネタケースのあるカウンターで、大将が寿司下駄の上にガリを盛り、その上にトントンと握りを出してくれる、まさに正統派の寿司屋でした。創業は約30年前だそうです。ご主人は、平成の初期に7年間ベトナムの大使館の料理長を務めていたそうで（壁には大使館からの感謝状が飾られていました）、当時よく遊びに行っていたタイのバンコクにある知る人ぞ知る日本料理店『将軍』から店名を取ったとのことでした。かなり由緒あるお店のようです。巻物一本と握り七貫、さらに味噌汁、そしてオリジナルの分厚い湯呑みに入ったあがりも含めて、全体的にとても満足のいく食事でした。

台風が過ぎた後でネタは限られていましたが、ランチ寿司（味噌汁付き）1000円（税込）はとても美味しかったです。あがりも美味しかったです。テーブル席は2つ、カウンター席もあります。

昔ながらの寿司屋で、ネタが大きくて食べごたえがありました。

初めて利用させていただきました。 店内、お手洗いと建物は決して新しくはないですが、綺麗にされています。 上寿司と貝汁。お寿司は新鮮で美味しかったです。上寿司で1600円はお安いと思います。貝汁も身のしっかりしたあさりが沢山入っていてとても満足でした。 女将さんも愛想が良く、凄く良い声（笑）で、お刺身をサービスしてくださいました。良い時間を過ごすことが出来ました 有難うございました。