Vitantonio Lombardo Ristorante - Matera

Location vista sassi e chiese rupestri. Arredamento moderno . elegante in grotta tipica materana. Tavoli vista cucina e chef che cucina personalmente. Brigata e chef sorridendi mentre cucinano. Ottima qualità dei piatti proposti. Unico neo il menù va scelto unico per intero tavolo. Tutti piatti ottimi nei sapori e da quadro nella presentazione. Personale in sala attento e ti segue nei percorsi gustativi. Assolutamente da provare e immancabile tappa se a matera

Un’esperienza unica , dai gusti raffinati accompagnati dalla cortesia e professionalità di Donato , quale ci ha consigliato e seguito dettagliandoci ogni portata. Conto di ritornare al più presto. Grazie mille ancora , Claudia

Ristorante di alta cucina, intimo e ricercato. Si mangia divinamente delle porzioni giuste e dopo il pasto passa lo chef a chiedere commenti agli ospiti. Assolutamente consigliato

Ottima cena, servizio eccellente, esperienza unica, porzioni abbondanti .. abbiamo fatto il menu da 6 portate. Consiglio il dessert “l’ultimo bacio” !

La location del ristorante e ' molto suggestiva quanto unica, scavata direttamente nei sassi di Materia. Abbiamo preso il menu degustazione a 7 portate ed ogni singola portata ci ha colpito sia per il gusto sia per l 'originalità. Quello che ti aspetti da un ristorante stellato. Su tutte 'mi e ' caduto l 'uovo nell 'orto ' (una composizione di 7 verdure ognuna presentata con una cottura diversa) e 'Pizza in black ' sono state le nostre preferite. Stella Michelin assolutamente meritata