Materia Prima Bistrot - MATERA

Bella atmosfera nella piazza di fronte al servizio locale, veloce e paziente, ottima qualità del cibo. assolutamente consigliato

Cucina originale e gustosa, con ingredienti di qualità

Cibo di qualità, personale attento e gentile, location suggestiva

Cena in famiglia... tutto ottimo e servizio molto cordiale. La coppia di proprietari sa ben miscelare riservatezza e accoglienza senza mai risultare invadenti. Un posto valido in un bel contesto urbanistico. Da provare per una cena informale. Prezzi giusti. I miei complimenti.

A lato di San Giovanni Battista, c'è questo piccolo bistrot con tavoli all'aperto.Ho preso crostini morbidi con mortadella di maiale nero e crema di melanzane, bombette di maiale con salsa cacik e BBQ, chiudendo con un lemon curd, tutto bagnato da un negroni.Mi sono trovato bene per tutto tranne per un problema, risolvibile. Vicino avevo una coppia con una ragazza che a mangiare non ha mangiato, ma ha fumato tutta la sera...e io con lei.Magari bisognerebbe contingentare (intendo facendo zona fumatori e non) o allontanare i tavoli in maniera di evitare di mangiare affumicato.