Kredens Pizza Italiana - Katowice

Kredens Pizza Italiana to mała, urokliwa restauracja ukryta w labiryncie uliczek katowickiego śródmieścia, oferująca prawdziwie włoską pizzę. Nasze ciasto, doskonalone przez utalentowanych pizzaioli, powstaje z najlepszej włoskiej mąki typu 00, co sprawia, że pizza jest lekkostrawna i nie powoduje uczucia ciężkości, które towarzyszy spożywaniu tłustych i kalorycznych wariantów. Stawiamy na najwyższą jakość składników używamy starannie wyselekcjonowanych włoskich produktów, takich jak wyśmienite sery, długo dojrzewające szynki, oliwy oraz soczyste pomidory. Nasza pizza wypiekana jest w neapolitańskim piecu, którego płyta jest ręcznie wyrabiana z lawy wulkanicznej, przywiezionej prosto z Neapolu. Ten piec został zbudowany z zachowaniem najwyższego kunsztu rzemieślniczego wewnątrz naszej restauracji. Do opalania pieca wybieramy drewno o odpowiedniej wilgotności, które leżakuje przez co najmniej 16 miesięcy, co pozwala na uzyskanie idealnej temperatury pieczenia. Nasza podstawowa mozzarella to fior di latte, ale na życzenie gości oferujemy również mozzarella di bufala. Dzięki pasji do rzemiosła i trosce o każdy detal, Kredens Pizza Italiana zdobyło uznanie naszych klientów, co potwierdzają pozytywne opinie. Dołącz do nas i odkryj smak prawdziwej włoskiej pizzy!.