Pfannspitzhutte - BRESSANONE

Ripassiamo sempre con piacere da questo rifugio nelle nostre escursioni sulla Plose. È il rifugio top a mio parere da queste parti. Il personale è molto accogliente, il servizio attento e sempre molto gentile, il panorama fantastico. In questo ultimo passaggio (abbiamo mangiato all'interno perché fuori era brutto tempo), ho personalmente apprezzato moltissimo i canederli in brodo, che finora non avevo mai assaggiato così buoni. Una menzione speciale meritano i dolci, lo strudel sopra tutti. Le grappe poi non devono mancare per chiudere degnamente il pasto, sopratutto quella al cirmolo e al pino mugo. Ottime anche le birre e financo i caffè. I prezzi sono poi onestissimi. Che dire ... consiglio assolutamente l'esperienza. PS: la specialità del posto sono lo stinco e le costine di maiale alla brace. Peccato che fossero terminate quando siamo passati. Non mancate di prenotarle al mattino per evitare di restare delusi a pranzo

Visioni fantastiche, non solo per la posizione a oltre 2400 metri, ma soprattutto per i deliziosi piatti che vengono presentati. Un rifugio dove la cortesia e la gentilezza sono di casa. Prezzi molto onesti. Sicuramente ritorneremo...lo consiglio!

Qualità della materia prima Senz'altro ottima. Servizio e personale Breve ma essenziale, professionale. Conto Giusto considerando la splendida vista e il cibo delizioso. Conclusioni finali Spesso i rifugi sono trappole per turisti dove si spendono cifre esorbitanti per mangiare poco e male, ma non è il caso di questo rifugio. Il cibo era buono e abbondante per chi vuole fare escursioni a 2500 metri di altitudine. Un applauso speciale per gli knodel in brodo, da non perdere!

Un pranzo e una merenda a 2.500 metri da ricordare! La vista mozzafiato e la cucina ottima fanno di questa baita un posto da provare. Abbiamo mangiato dei canederli e provato dei dolci buonissimi. Il servizio è cordiale e curato.

Vicino alla cabinovia. Con terrazza panoramica questo rifugio e' quello che ho trovato di meglio nel Plose. Senza pretensione che non siano quella di offrire ottima cucina trentina, con servizio cortese e prezzi onesti.