L'etrusca Bistrot - Bomarzo

Molto buono ravioli super. Al mio bimbo Nathan han dato anche l attestato da mostro.

Assumendo che non mangio carne ed è difficile trovare posti dove la richiesta non è presa come ostacolo insormontabile. Ma la ragazza che mi ha risposto era molto gentile e mi ha detto che non c'era alcun problema in realtà lei immediatamente elencato me antipasti..primi disponibile. Frittelle di zucca e patate al top! Formaggi che si sono sciolti in bocca con marmellata... torta di patate e funghi. Fettuccine con capra alle erbe...radicchio e noci. Gnocchi castagne e funghi.... vabbe Sono di nuovo affamato. Cmq gentilezza così come sul telefono anche sul posto dai camerieri. Cibo superiore! Vista dalla terrazza superiore! Bravi torneremo!

Abbiamo prenotato in questo nuovo ristorante recensioni fidate e posso dire che confermo pienamente le stelle sia per la bontà del cibo e del vino (una ciliegia da inquadrare) proposto che per la ricezione fatta di calore e gentilezza! Grazie al proprietario Eleonora e tutto il suo staff per rendere ancora più speciale questo giorno a Bomarzo.

Nella città di Marte, c'è una lotta per l'ultima scarpa! Di Sacro non c'è solo il Bosco, ma il tour prosegue con il Bistrot etrusco che ci porta nella sacralità del prodotto locale di eccellenza: dal canino all'olio d'oliva alla salamiella, formaggi di capra delicati e profumati; pasta fatta in casa, porcini castagne e nocciole, dulcis in fundo tutto il profumo del Merlot locale in un bicchiere... E Tuscia è servita! Una attenta selezione di aziende e materie prime che solo coloro che appartengono e amano il territorio e questo lavoro può offrire agli ospiti di Bomarzo. Impeccabile e accogliente con il design moderno, il ristorante, situato all'ingresso della città, ci riporta agli antichi sapori con una delicata rivisitazione, accompagnata da un panorama da respirare ma non appetito.

Locale molto carino con vista panoramica. Abbiamo preso un aperitivo con un tagliere, prezzo super ragionevole e qualità dei salumi e formaggi ottima. Il personale super carino e disponibile. Lo consiglio e ci tornerei.