A Cantina Di Ghjulia - Ajaccio

Accueil chaleureux, cuisine authentiqueNous nous sentons rapidement comme à la maison avec des produits corses de qualité rare comme de quantité largement suffisante suivre les conseils de Marie vous permettra d avoir à coup sûr le top de la journée Calamars à l ajaccienne, veau aux olives, escargots à la corse , pâtes aux gambas ont été nos plats favoris La cuisine de ghiula est à notre avis l une des meilleures tables corses d Ajaccio

Située en plein quartier piéton dans une rue calme un peu à l'écart des rues les plus touristiques, cette cantine propose les meilleures recettes corses élaborées avec d'excellents produits.Nous avons mangé des beignets de fleurs de courgette parfumés, des petits escargots très moelleux, un sauté de veau fondant et pour finir des fondants à la châtaigne mémorables et des glaces artisanales ultra légères. La carte offre aussi des pâtes et un menu fixe à 25€ (e/p/d) et des possibilités d'aménagement du menu pour les enfants (pas de nuggets ici !). Service efficace et agréable. L'addition est plus élevée que dans les nombreux attrape-touristes avoisinants mais l'expérience le mérite grandement.

Cuisine excellente comme d'habitude, un vrai Burger Corse avec du veau aux olives, un accueil au top!!!! Merci pour ce moment

Un vrai régal ! Comme tous les plats proposés à la carte servis par Andrée avec le sourire et cuisineés avec amour par Ghjulia. Un duo au top ! Simplicité et excellent.

Super "cantine" familiale, super accueil avec de la cuisine corse de grande qualité. On y retournera avec plaisir (pour goûter d'autres plats présents en hiver comme les cannelloni au bruccio). Vous pouvez y aller les yeux fermés.