Spiz - Wroclaw

Fajne miejsce gdzie mozna posmakować piw , odprężyć się w klimacie piwnicy i beczek oraz chleba za smalcem . Kiedyś byłam tu zaproszona przez kogoś , teraz ja zaprosiłam swoich przyjaciół : Polecam :

Trafiłam tu po jakiś 3 latach nieobecności. Szczerze byłam sceptycznie nastawiona czytając ostatnio nieprzychylne opinie. Jednak nie zawiodłam się. Piwko 1 klasa, klimat wspaniały, ludzi pełno nawet na zewnątrz mimo chłodu. Gorąco polecam napewno wrócę oby wcześniej niż za 3 lata.

Miałem okazję korzystać jedynie z ogródka letniego. Pierwsze wrażenie to masa ludzi, niezwykle gwarno. Samoobsługa. Tylko piwo. Dobre, wyrabiane przez restauracje piwo. Nie jakaś przemysłówka. Do tego w prezencie kanapka ze smalcem. Nic specjalnego, ale miło. Aby napić się dobrego piwo jak najbardziej. By w spokoju porozmawiać to już nie. Lokal, szczególnie w sezonie letnim nastawiony przede wszystkim na ilość. Nie ma się jednak tutaj co szczególnie dziwić, skoro znajduje się na samym Rynku.

Oceniam tylko piwo, ponieważ nie zdecydowałam się na pajdę chleba ze smalcem (dodawaną do pierwszego piwa plus za pomysł ani danie z kuchni. M. wybrał piwo typu IPA a ja jasne miodowe. IPA nie odbiegała niczym w smaku od dobrych piw rzemieślniczych wśród których ten gatunek jest wyjątkowo popularny natomiast piwo miodowe muszę przyznać, że był to najlepszy miodowy browar jakiego miałam okazję spróbować. Te sklepowe zazwyczaj są po prostu za słodkie, natomiast piwo ze Spiżu było słodkie na początku na koniuszku języka, natomiast przy przełykaniu zostawiało z tyłu języka chmielową goryczkę dzięki czemu smak goryczkowy i słodki idealnie się zbalansowały. Lokal nie budzi może podziwu, ale z drugiej strony właśnie tak gwarno i parno wyobrażałabym sobie browar stojący w tym miejscu już od wielu lat. Dla pragnących nieco innego klimatu jest zresztą obok część bardziej restauracyjna. Teraz z biegiem czasu żałuję, że nie zakupiłam paru butelek miodowego do domu. Chętnie zrobię to przy okazji następnej wizyty.

Najsmaczniejsze piwo w centrum. Upal zacheca do ogrodka, gdzie niestety nie da sie posiedziec i spokojnie pogadac przy piwku. Popularnosc miejsca kusi lokalsow oraz turystow co w efekcie skutkuje brakiem miejsc. Mimo tego warto probowac, bo zlotego napoju wybor zacny, a miodowe bije wszystkie na glowe. Jedynie dekoracje ogrodkowych stolikow mogli sobie darowac