Butchery And Grill - Wroclaw

Szukaliśmy trochę miejsca, okazało się w samym sercu rynku. Przepyszny burger i steak Rib Eye z byka. Wspaniały klimat. Polecam.

Bywam we Wrocławiu raz na miesiąc dwa, a że przywiązuję się do miejsc, które lubię, to zawsze ląduję tutaj. Prosty pomysł na stekownię, z otwartą kuchnią, widocznym grillem i lodówą z sezonującym się mięsem. Wnętrze przyjemne, bez fajerwerków, prosta estetyka, ładnie wykończone. Prosto ale przyjemnie. Steki jadłem chyba wszystkie i nie zdarzyło się, żeby był wysmażony inaczej niż chciałem, może czasem lekko przeciągnięte, ale jak się zamawia krwisty to raczej nigdy nie będzie well done podany : więc kłopotu nie ma. Mięso bardzo dobrej jakości. Minusy też są. Wina które są wypisane na tablicy przy barze prawie nigdy nie są wszystkie dostępne, szczególnie te tańsze a tańsze to tutaj 90 zł/butelkę. Cena rzecz względna, więc nie będę pisać, że drogo, ale jeśli już ma się tablicę, na której z założenia to co jest się zmienia to jak nie ma niech się zmienia i będzie wykreślone. To samo często dotyczy karty win. Mały minus za żeńską obsługę kelnerską Panie trochę nieobecne i zerowy kontakt z klientem, Ale może to kwestia klienta, albo może tak trafiłem. Bywam tam od jakichś dwóch lat i obserwuję, że ruch coraz większy i nawet w poniedziałek wieczorem warto zarezerwować stolik pozytywnie świadczy o knajpie i pogratulować, że się koncept kręci. Polecam.

Nieśpieszny obiad z dużą ilością mięsa musiał zakończy się na z rynku Stek dobrze wysmażony z dobrze sezonowanego mięsa. Do tego sałata z mięsem i wszyscy byli zadowoleni. Ale jakby czegoś brakowało może za duże zadecie a jedzenie dobre ale nie powalające. Nie odradze ale ze względu ma ceny nie zabijał bym się.

Myślę, że jedno z lepszych miejsc, żeby się wybrać na steka. Nowoczesne wnętrze, wołowina grillowana na żywym ogniu, do tego kieliszek czerwonego wina, czego chcieć więcej? Polecam

Podczas weekendowego wypadu do Wrocławia, spacerując po Starym Mieście trafiliśmy z moja kobietą na restaurację Butchery grill. Odrazę zwróciłem uwagę na otwartego grilla z drewnem dębowym, i na wystrój restauracji. Musze przyznać że robi wrażenie. Zamówiłem burgera o nazwie cheeseburger, po pierwszym kesie odrazę czuć aromat drewna dębowego,musze przyznać że był bardzo smaczny taki jak lubię. Moja partnerka zamówiła sałatkę z kozim serem,sosem vinaigrette i bagietką to również trafiło w jej gust do tego kieliszek białego wina. Obsługa bardzo sympatyczna i pomocna. Podczas następnej wycieczki do Wrocławia na pewno odwiedzę Butchery grill. Polecam.