zum Trauben - Weinfelden

Weltklasse ... grossartiges Essen ... fantastische Bedienung ... herzliche Wirtsleute ... Immer, immer wieder ...

Zusammen mit einer guten Freundin habe ich das Gasthaus zum Trauben das erste Mal besucht. Und sicher nicht zum letzten Mal.Die Karte ist schön und übersichtlicht. Es wird viel Wert auf eine regionale und saisonale Küche gelegt. Eine extra Saisonkarte (Bärlauch) bot eine zusätzliche Auswahl.Das Schweinssteak Thurgados mit Spätzli und Calvadossauce war lecker und schön präsentiert. Die Spätzli kamen extra, so dass der Teller nicht zu voll aussah. Zum Desser hatte ich einen warmen Schokokuchen mit eingelegten Kirschen. Sehr fein.Mein Gegenüber entschied sich für den Rauchlachs mit Röstiküchlein und zum Dessert ein Apfelkuchen. Auch sie war begeistert. Der Hauswein, weiss, war sehr angenehm und passte gut zu beiden Gerichten.Der Service war freundlich und so, wie er auf dem Land gerne mal ist: ehrlich und direkt.

Spät Abend nach dem Besuch der Schlaraffia sind wir dort eingekehrt und wurden sehr nett empfangen. es gab noch um 2300h Abend warme hervorragende Gerichte.

Mitten in Weinfelden ein Restaurant mit tollem Ambiente, alt und modern sehr gut kombiniert, hervorragende Küche mit sehr sympathischem Service

Geschäftliches nachtessen, haben im nebenraum, was etwas heimeliger und altmodischer, aber meiner Meinung nach auch viel schöner ist, gegessen. Bedienung hat auf mein fragen Wein empfohlen, gruss aus der Küche gab es auch und mein cordon bleu hat sehr gut geschmeckt.