Yatta Vegan Ramen Bielany - Warszawa

klarowny; łagodny shoyu; smażone z czosnkiem i imbirem azjatyckie grzyby; podsmażany grzyb trzęsak morszczynowaty; kiełki mung; świeże zioła; marynowany imbir beni shoga; olej porowy; inari tofu słodki chlebek tofu; szczypior; sezam,N

Sweet Chilli Tofu i pikle z ogórka

makaron i bulion

1 x onigiri z tuńczykiem z jackfruita; ogórkiem; majo‐limonka; sezam; nori 1 X onigiri z tuńczykiem z jackfruita z chili i cytrusami; ogórkiem; majo‐mango‐sriracha; sezam; togarashi; nori

ryż; tuńczyk wegański z jackfruita; kiszony musztardowiec; marchew z wakame; słodko‐ostre ogórki; łuskane edamame; ananas; rzodkiewka; granat; sos majo‐limonka i teryaki; sezam biały i ume; szczypior; nori

Kremowy bulion na bazie tare miso z tahiną i mlekiem kokosowym; olej szalotkowo imbirowy z korzennymi nutami; soboro mielone niemięso; sos tahini; oastry sos toban djan; blanszowany pak choi; kiszony musztardowiec; kiełki fasoli mung; szczypior

Kremowy bulion na bazie tare miso z tahiną i mlekiem kokosowym; olej szalotkowo imbirowy z korzennymi nutami; soboro mielone niemięso; sos tahini; blanszowany pak choi; kiszony musztardowiec; kiełki fasoli mung; szczypior

ostry sezamowo orzechowy sos z olejem dende; okra; słodki ziemniak; orzechy ziemne; cebula; szczypior; niemięso w sosie pieprzowym

2 x onigiri tuńczykiem z jackfruita z chili i cytrusami; ogórkiem; majo‐mango‐sriracha; sezam; togarashi; nori

gęsty; ostry tantanmen z ostrym olejem dende; okra; słodki ziemniak; orzechy ziemne; cebula; szczypior; niemięso w sosie pieprzowym

ryż; meatballsy niemięsne z konopi w sosie kecap manis; kiszony musztardowiec; marchew z wakame; słodko‐ostre ogórki; łuskane edamame; ananas; rzodkiewka; granat; sos teryaki i słodko kwaśny; sezam biały i ume; szczypior; nori

2 x onigiri z tuńczykiem z jackfruita; ogórkiem; majo‐limonka; sezam; nori

gesty; lekko ostry miso curry ramen; bulgogi z jackfruita; koreańskie kiszonki; palony por; olej porowy; szczypior; nori