Laligurash Nepalska I Indyjska

marynowany i przyprawiony kurczak; grillowany w piecu tandoor

serek nepalski w sosie orzechowo‐śmietanowym

baranina duszona z ryżem i mieszanką nepalskich przypraw; podawana z jogurtem

smażone kawałki kurczaka w pikantnym sosie chilli z papryką i cebulą

ryż basmati smażony z cebulą

ryż basmati smażony z kurkumą; gorczycą i sokiem z cytryny

danie z kurczakiem lub baraniną z warzywami w sosie curry

serek nepalski z warzywami w bardzo ostrym sosie

aromatyczna zupa pomidorowa z bazylią

warzywa gotowane w ostrym i kwaśnym sosie vindaloo

kawałki kurczaka marynowane w jogurcie z orzechami nerkowca; grillowane w piecu

baranina w bardzo ostrym sosie

marynowany i przyprawiony kalafior; grillowany w piecu tandoor

smażone kawałki kurczaka panierowane w mące grochowej

kruchy pikantny placek z warzywami i przyprawami

baranina z papryką; cebulą; imbirem i chilli w sosie curry

gotowane warzywa w sosie curry z chilli

zielona zupa cytrynowo‐kolendrowa

kurczak z nepalskim serem w łagodnym sosie

mieszanka warzyw w sosie curry

klasyczna nepalska sałatka z krojonych warzyw z przyprawami

placek z nepalskiej mąki z ziemniaków

tradycyjny warstwowy placek z nepalskiej mąki

placek z nepalskiej mąki z kozieradką

baranina z warzywami w sosie curry

Tradycyjne nepalskie pierożki

kurczak w sosie pomidorowo‐maślanym

soczewica smażona z cebulą; pomidorami i chilli

warzywa z serkiem nepalskim; w łagodnym sosie

kurczak w łagodnym migdałowo‐orzechowym sosie

krewetki i kurczak marynowane i grillowane w różnych sosach

Tradycyjne nepalskie pierożki

smażone skrzydełka w ostrych nepalskich przyprawach

placek z pszennej mąki z kolendrą; mietą; imbirem; czosnek i zielonym chilli

gotowany biały ryż basmati