Le Clos de la Vouge - Vougeot

ホテルのダイニングです。宿泊した日のディナーをいただきました。ブルゴーニュワインとのペアリングを意識したお料理をおすすめされ、ココット料理の鴨の煮込みをいただきました。取り分けるお皿には　ビーツやスパイスがちりばめられていて、食べる直前にお肉と合わせるスタイル。お店のスタッフさんに丁寧に取り分けしていただき、おいしくいただきました。

Si on peut appeler ça de la restauration !!!!1 seul menu qui ne nous convenait pas. Rien à la carte, surprenant!On a dû se rabattre sur 1 planche charcuterie soit disant locale (bacon, pâté de campagne et quelques tranches de pancetta) accompagné de 3 mx de fromages locaux eux.Il y avait également toutes les remarques faites à haute voix.Bref, nous en sommes sortis insatisfaits et nous l'avons signifié.Pourtant le cadre est magique !!!! Comme quoi !

Nous avons mangé des spécialités locales : escargots et boeuf bourguignon ! Vraiment excellent !!! Nous conseillons cette adresse, comme le caviste qui nous l'a vendu plus tôt dans la journée

En pleine semaine, nous avons fait une halte dans ce village et nous avons été happé par ce joli établissement. Le service restauration était fermé à cause de l'arrivée d'un nouveau chef, nous avons été très bien reçu et nous avons eu le droit à de jolies planches de charcuterie et de fromage. Le tout accompagné par une bonne bouteille de vin provenant du producteur d'à côté ! La terrasse ensoleillée est superbe. Nous avions presque envie de plonger dans la magnifique piscine que propose l'établissement. Cela fait plaisir d'avoir un accueil , un lieu et un repas agréable ... merci à eux...

Instant convivial au bord de la piscine... pour le déjeuner juste une salade tres bien preSenter et des pommes de terre rôties délicieuses... l accueil souriant, les bons vins... un établissement bourguignon magique et Avec les fleurs de printemps Ç est le top. Nouveau chef tres apprécié.