Tenere - Vienna

Am Vorgartenmarkt in Wien 1020 gibt es einen Neuzugang: Ténéré. ein kleines Lokal mit täglichem Mittagsangebot. jeweils täglich wechselt ein Gericht aus einem anderen afrikanischen Land. Der Koch/Besitzer steht selbst hinter der Theke und hinter dem Kochtopf. Im Sommer gibt es ein paar Tischchen draußen, im Winter wird es drinnen wohl etwas eng, aber für ein schnelles Mittagsmenu geht's immer. Mitzunehmen wäre sowieso alles. Das Menü besteht immer aus Reis, Salat und einem eintopfähnlichem Gericht. Manchmal auch vegetarisch. Nebenbei gibt es noch 2 oder 3 weitere Gerichte auf der Kreidetafel angeschrieben. Der (Mais)Kuchen des Tages ist ein Hit!

Ich kenne den Besitzer dieses Ladens schon lange und habe mich sehr über die Eröffnung des Lokals gefreut. Die Speisen sind qualitativ hochwertig und die Produkte gut abgestimmt. Ich freue mich wieder vorbei zu schauen

Das Ténéré ist ein Bioladen, der sich auf afrikanische Gewürze und Lebensmittel in Bioqualität spezialisiert hat. Mittags gibt es einen Tagesteller mit einem afrikanischen Gericht, immer aus einem anderen Land. Der Chef kocht selbst und alles schmeckt köstlich - die Gewürze sind fantastisch! Die Portionen sind immer sättigend, notfalls darf man auch um einen Nachschlag fragen. Der grüne Tee mit Minze ist hervorragend, auch wenn es etwas länger dauert, bis er fertig ist. Ganz besonders sind Hummus und Tabouleh, die es jeden Tag gibt, hervorzuheben.Ein Gewinn für den Vorgartenmarkt!