Covo Del Buongustaio - VICO EQUENSE

La location semplice,il cibo buono e credo abbia un bel panorama. Io non lo so.. perché c'era una nebbia fittissima. I prezzi per il menù a la carte..un po' Altini..

Ero già stata in questo ristorante nel 2018 e sono tornata perché avevo un bel ricordo legato a questo posto e soprattutto ricordavo una buona qualità ad un prezzo accessibile. Siamo arrivati che il locale era quasi vuoto quindi anche se avevamo prenotato abbiamo potuto scegliere il tavolo che preferivamo. I menù cartacei sono stati sostituiti con dei qr code grazie COVID! Che riportano ad un menù che spazia dal pesce alla carne ma senza esagerare con le proposte.. Purtroppo a causa di un'allergia subentrata negli ultimi anni non ho potuto gustare il risotto alla pescatora che ricordavo veramente ottimo. Quindi alla fine abbiamo ordinato: 1 antipasto di mare composto da vari assaggi di polpo, calamaro, gamberi in diverse cotture e pesce spada alle mandorle Ottimo! 1 porzione di involtini di melanzane 2 fiori di zucchine ripieni

Location fuori mani ma ne vale la pena piatti squisiti con ingredienti genuini di casa. Praticamente Km 0. Personale cortese ed ospitale. Da provare lasciate spazio al dolce

Una delle poche piccole trattorie rimaste che cucina contando sulla qualità delle materie prime con piatti semplici, saporiti e a buon prezzo, Consigliata! (nella foto filetto ai funghi porcini)

Quando la cucina è veramente 'al top ': Arcangelo nel suo Covo, riesce a rendere i suoi piatti delle piccole opere d 'arte. Bontà, freschezza e buon gusto si coniugano in un mix di grande suggestione.