Orlando - Vaiana

Metti una calda domenica di luglio, gli amici di una vita e tanta voglia della famosa focaccina di Orlando, di cui tutti parlano. L'ambiente è molto curato ma non dimentica le sue origini. Sedie da regista, tovaglie Vichy fanno da sfondo ad un arredo caldo e immenso nel verde. Il menù è ampio, dove il protagonista assoluto è certamente la focaccina. Attenzione però a scegliere: piselli e formaggio spalmabile è la morte sua. Ho avuto modo di assaggiare anche la pizza che, come specificano, è un mix di sfoglie. Impagabile l'esperienza, peccato solo il prezzo upper scale, ma ogni tanto uno sfizio bisogna pure toglierselo.

Focaccine e torte sono spaziali, peccato per la lunga attesa... Ma ne vale la pena

Non si può andare al forte senza andare a mangiare una focaccia da Orlando. Vi consiglio prosciutto e piselli. Super. Sabato e domenica armarsi di pazienza il posto è grande ma sempre affollato

Tappa immancabile quando si passa da Forte dei Marmi. Ambiente semplice e informale, ma pulito e ordinato. Si mangiano tranci di pizza (particolare, la base è di pasta sfoglia) e focaccine a qualsiasi gusto: ottime! Disponibili nel menù anche delle insalate. Dolci favolosi. Si scrive l'ordine su un foglietto sul quale si indica il proprio nome e poi si ritira ciò che si è ordinato al bancone, quando si viene chiamati.

Locale tipico di forte dei marmi, serve focaccine farcite con insaccati, formaggi e verdure, con una scelta molto ampia. Locale che serve anche pizze e dolci, da sottolineare, quest'ultimi di ottima qualità. Focaccine ottime e sazianti. Le maggiori pecche di questo locale sono sfortunatamente le lunghe attese, la poca disponibilità di tavoli ed i prezzi che possono a volte risultare elevati, nella norma però di Forte dei Marmi. Per riassumere, buone schiacciate un po' care ma un must se non vi è mai stati, storico ristorante a forte dei marmi