Dom Pizzy I Tapas - Torun

chrupiące ziemniaczki z sosem brava i ali oli

słony karmel; migdały prażone; creme fraishe

owoce morza; zielone pesto

zdrowa miska sezonowych owoców z naszą migdałową granolą; syrop klonowy; jogurt naturalny bez cukru

ogórek; marynowany borowik; szalotka; prażone mleko; wędzone żółtko; Pecorino Romano Dop ; pieczywo

pomidory san marzano dop; bazylia; parmigiano reggiano dop; mozzarella; oliwa

krewetki; mango; chimichurri; ricotta

z kruszonym serrano; pieczywo

krewetki panierowane,marynowana dynia,pomidorek koktajlowy,guacamole,riccota bawola,chips z fioletowego batata; Grana Padano Dop,Vinegret,Pieczywo

papryka; cukinia ; bakłażan ,oliwki ; kapary pomidory San Marzano Dop ,mozzarella ; Grana Padano Dop; pangrattato cebulowe

jagnięcina ,stir fry z czerwonej kapusty ,alioli czosnkowe ,sos brava ,kalafior w tempurze ; chimichurri,rukola

wędzone dymem wiśniowym; masło cytrynowo‐czosnkowe; pieczywo

pesto bazyliowe; parmigiano reggiano dop; liście szpinaku

potrawka z czarnej fasoli ,marynowana dynia ,rokitnik ,ciemne muscovado; pestki dyni ,prażony jarmuż

z mizerią

pomidory san marzano dop; czosnek; sycylijskie oregano; bazylia; oliwa

sos śmietanowo‐ szpinakowy ,orzechy makadamia; puree ,pieczony pomidor ,papryka piquillo; dynia marynowana

pulpeciki z owoców morza; serek philadelphia; parmezan; sos z suszonych owoców morza z szynką serrano i szalotkami

kruszonka cytryna‐palone masło; pieczywo

ziemniaki pieczone na cytrusowym queso blanco z ziołami ogrodowymi; sezonowa salsa z piklowanym arbuzem; smażona rukola na oleju sezonowym; demi glace

puree maślano‐ kukurydziane z wędzonym ziemniakiem; grzyby shimeji marynowane w zakwasie buraczanym; panagratto z pieczonych skór z kurczaka i panko; sos xo z żeber wołowych; demi glace

pomidory san marzano dop; salame napoli; mozzarella; oliwki; bazylia

mozzarellla ,kurczak w balsamiko; szpinak świeży ,ricotta; pomidory semi secchi; czosnek

pomidory San Marzano Dop ,mozzarella salsiccia; nduja ,pancatta ,chorizo ; świeża czerwona cebula

pomidory san marzano dop; mozzarella; marynowane brązowe pieczarki; pieczona włoska szynka cotto

orzechy makadamia ; ricotta bawola ,rukola

pomidory san marzano dop; spianata piccante; mozzarella; papryka chili; bazylia

pomidory san marzano dop; mozzarella; prosciutto crudo; rukola; pomidorki cherry; parmigiano reggiano dop; oliwa

pieprzowo‐ziołowy creme fraishe; mozzarella; gruszka; gorgonzola dop z kozim serem; karmelizowana cebulka w konfiturze figowej; glassa figowa; puder z buraka; orzechy makadamia

croqetas; burrata z pesto bazyliowym; owczy ser manchego; szynka serrano; skrzydełka; sałaty z antipasti i parmigiano reggiano dop; sos ali oli; sos bravas; pieczywo

pomidory san marzano dop; wędzona papryka z hiszpańskiej Estremadury; mozzarella; chorizo barbacoa; jalapeno; oliwki; marynowana cebula w winie porto; ser manchego dop

gorgonzola Dop; alioli; nduja; pangratto ; pieczywo

z sosem ali‐oli

burrata z pesto bazyliowym; ser manchego; winogrona z kozim serem; oliwki; sałaty z antipasti i parmigiano reggiano dop; konfitura z pomarańczy i chili; pieczywo

creme fraiche; mozzarella ,dynia marynowana ,szałwia; pasta truflowa; Pecorino Romano Dop

pomidory san marzano dop; mozzarella; salame napoli; pieczony ziemniak ,ricotta

kiełbasa pepperoni ; sos brava; crema fraiche; mozzarella; Grana padano Dop