Zaika The Indian Taste - Tczew

ser paneer kurczak krewetki kawałki marynowane w przyprawach indyjskich; grillowane w piecu tandoor

kawałki kurczaka zmieszane z jogurtem; pastą ostro‐kwaśną i przyprawami indyjskimi; grillowane w piecu tandoor

bardzo delikatne danie / słodkim smaku; duszone w śmietanie z szafranem; orzechami; bakaliami i wiórkami kokosowymi

pomidorowy sos ze śmietaną i dużą ilością indyjskich przypraw; zawierający imbir; czosnek; kurkumę; czerwone chilli; garam masalę; kolendrę i kmin. ma lekko słodko‐pikantny smak

smażone krążki cebulowe panierowane w mące z ciecierzycy

kremowa; gotowana na wolnym ogniu czarna soczewica; z aromatycznym świeżym imbirem; czosnkiem i bogatą mieszanką ziół oraz przypraw. nasz sekretny przepis

najpopularniejsze danie północnych indii; znane także w reszcie azji. chana w języku hindi znaczy cieciorka . chana gotowana w sosie pomidorowo‐cebulowym; z dodatkiem robionego na miejscu sera paneer oraz indyjskich przypraw

chlebek nadziewany mieloną jagnięciną z indyjskimi przyprawami

Smażony ryż z kminem rzymskiem i przyprawami

dal tadka to gotowana soczewica z dodatkiem masła ghee oraz prażonych przypraw; ziaren kminu indyjskiego; czosnku i świeżej kolendry

aromatyczne curry w aksamitnym; lekko pikantnym sosie pomidorowym z kawałkami papryki i cebuli

ziemniaczano‐serowe kotleciki; podawane w gęstym sosie z orzechów nerkowca oraz bakaliami. idealna wegetariańska alternatywa dla kulek mięsnych

popularny delikatny kremowy sos z liśćmi kozieradki; nadającymi daniu wyróżniający się łagodny smak

lababdar to łatwe do przygotowania danie w kremowym i lekko słodkim sosie. papryka; sos pomidorowy; sos z orzechów nerkowca i indyjskie przyprawy sprawiają; że jest to bogaty; aromatyczny i pyszny przepis

delikatna kremowa zupa z sezonowymi warzywami; świeżą kolendrą i indyjskimi przyprawami

historia tamatar ka shorba (przyprawionej indyjskiej zupy pomidorowej) sięga czasów perskich. jest to lekka zupa idealna na chłodne wieczory

smażone kawałki warzyw ser paneer kurczak panierowane w mące z ciecierzycy

grillowana mielona jagnięcina ze specjalnymi indyjskimi przyprawami podawane z chlebkiem naan

warzywa; papryka; ogórek

mieszanka sezonowych warzyw z robionym na miejscu serem paneer w pomidorowo‐cebulowym sosie

przysmak z północy indii. aromatyczny sos szpinakowy z cebulą; pomidorami i nutą czosnku

warzywa; marchewka; pomidor; ogórek

warzywa; papryka; ogórek

ogórek; sałata; czerwona cebula; papryka; pomidor; sok z cytryny; kolendra

ser paneer kurczak krewetki kawałki marynowane w czosnku; przyprawach indyjskich i grillowane w piecu tandoor

kurczak krewetki soczysty kurczak marynowany w paście z orzechami nerkowca grillowany w piecu tandoor

warzywa; marchewka; pomidor; ogórek; cebula

Smażony ryż z listkami cytryny z indyjskimi przyprawami

danie z północnych indii przyrządzone z bardzo pożywnym warzywem okra (które zawiera bardzo dużą ilość antyoksydantów i witamin) oraz z podwójną ilością cebuli. bezglutenowe i wegańskie

wegetariańska potrawa z północnych indii; często podawana jako dodatek do dań lub spożywana z gorącym chlebem naan. głównymi składnikami dania są ziemniaki; nasiona kminu rzymskiego i mix aromatycznych przypraw prosto z indii

aloo tikki to popularne uliczne jedzenie w indiach; zrobione z gotowanych ziemniaków; które są tłuczone i mieszane z przyprawami; a następnie formowane w małe placki i smażone

groszek z indyjskim białym serem paneer w pikantnym żółtym curry z cebulą; pomidorem i kurkumą

chrupiące skrzydełka kurczaka marynowane w sosie barbecue; podawane z sosem słodko‐kwaśnym

kawałki kurczaka marynowane w sosie miętowym; jogurcie; śmietanie; indyjskich przyprawach i grillowane w piecu tandoor

chleb z białej mąki

unikalne połączenie przyprawy curry z mango i pastą z orzechów nerkowca

Gotowany ryż Basmati