Piatto Italian Kitchen - Szczecin

pomidory San Marzano; Mozzarella Fior Di Latte; Salami Piccante; rukola

guanciale; pieprz; jajko; Grana Padano; rukola

krewetki; czosnek; śmietanka; Grana Padano; bazylia; rukola

oliwa; chili pietruszka; Grana Padano D.O.P; pieprz

Klasyczne włoskie danie z aromatycznym mięsno‐warzywnym ragu z wołowiny; długo duszonym w sosie ze świeżych pomidorów i czerwonego wina. Podawane z makaronem al dente i wykończone świeżo tartym parmezanem.

Delikatne ravioli z krewetką; podawane z kremowym sosem szpinakowym.

śmietanka; gorgonzola; szpinak; czosnek; orzech włoski

pomidory San Marzano; Mozzarella Fior Di Latte; cukinia; boczniaki; bakłażan; oliwki; pomidorki koktajlowe; czosnek; świeży szpinak; papryka

pomidory san Marzano D.O.P; Mozzarella Fior Di Latte; Prosciutto Crudo; Grana Padano D.O.P; pomidory suszone; rukola

Pomidory San Marzano; Mozzarella Fior Di Latte; bazylia

pomidory San Marzano; Mozzarella Fior Di Latte; Salami Napoli

Do wyboru: Pomidory San Marzano albo Sos Biały ; Mozzarella; Grana Padano; Provola; Gorgonzola

Do wyboru: pomidory San Marzano D.O.P albo Sos Biały; Mozzarella Flor Di Latte; boczniaki; pasta truflowa; Grana Padano D.O.P; rukola

Pomidory San Marzano Dop; mozzarella Fior di Latte; Coppa; szalotka; czosnek

krem z pieczarek; boczniaki; oliwa

krem z pomidorów; cebuli; papryki; gnocchi; pomidory koktajlowe; mus z sera śmietankowego; bazylia; oliwa

pomidory San Marzano; Mozzarella Fior Di Latte; szynka Cotto; bazylia

sos biały; mozzarella Fior Di Latte ; mus z gorgonzoli; gruszka; pasta truflowa; Grana Padano D.O.P; rukola; miód

Klasyczny włoski deser na bazie biszkoptów nasączonych kawą espresso; z kremem mascarpone.

stek z polędwicy wołowej; pieczone ziemniaki; sos ze śmietanki; szafranu; bazylii oraz suszonych pomidorów

mix sałat; sos Vitello Tonnato; ogórek; pomidor koktajlowy; grana padano; krem z awokado; mini mozzarella; krewetki tygrysie; jajko przepiórcze

mix sałat; sos Alla Cesar; krancz z chleba; Grana Padano; pomidor koktailowy; kurczak sous‐vide; krem z serka Philadelphia; oliwa

Ryż Arborio; por; boczniaki; grzyby Shimeji; pasta truflowa; białe wino

smażony tuńczyk marynowany w sosie Ponzu; mix sałat; ogórek; pomidor koktajlowy; Grana Padano dop; mini mozzarella; krem z awokado; jajko przepiórcze,sos Vitello Tonato

stek z łososia sous‐vide; polewa mango‐chili; szparagi; sos śmietankowy; kawior ze śledzia; zielona oliwa z pietruszki

Ryż Arborio; por; krewetki tygrysie; szafran; płatki suszonego tuńczyka; białe wino

Ryż Arborio; por; parmezan; pianka z parmezanu; białe wino

mix pomidorów sezonowych; zielona oliwa z pietruszki; sos Aioli; pieczywo

biały sos; mozzarella fior di latte; krewetki tygrysie; suszone pomidory; rukola; płatki suszonego tuńczyka

sos pesto; stracciatella; pistacja; bazylia

kurczak; papryka; sos słodko‐pikantny sezam; pietruszka; śmietana

pomidory San Marzano; Mozzarella Fior Di Latte pomidor koktajlowy mortadella z pistacjami; sos Pesto pistacjowe; straciatella; bazylia

pomidory San Marzano; Mozzarella Fior Di Latte; sos Pesto; burrata; czarny pieprz; bazylia

sos pesto; cukinia; baklažan; boczniaki; pomidor koktajlowy; Grana Padano D.O.P