Bonjour - Szczecin

zapieczony tost brioche własnego wypieku; z szynka i serem; podany ze smażonymi kulkami ziemniaczanymi; śmietaną; ogórkiem marynowanym; jajkami sadzonymi i mixem sałat

klasyczny tost z brioche własnego wypieku; zapiekany z szynką i serem; wykończony sosem beszamelowym i jajkiem sadzonym. Podany z mieszanką świeżych sałat.

delikatne naleśniki z kremowym mascarpone; podane w aromatycznym syropie pomarańczowym; z sezonowymi owocami i prażonymi płatkami migdałów.

3 panierowane kotleciki z kurczaka nadziewane masłem ziołowym; podane z puree ziemniaczanym

cieniutkie biszkopty z dodatkiem miodu i kremem śmietankowym

ciasto z kremem budyniowym

cztery puszyste serniczki podane z kremem na bazie trzech rodzajów mleka ; chrupiącym crunchy z karmelowych ciasteczek; prażonymi migdałami i świeżymi owocami.

chrupiące pieczywo na zakwasie z domowym hummusem; awokado; ogórkiem i smażonymi szparagami; całość wykończona karmelizowanymi pestkami i kremem balsamicznym.

gotowana owsianka na mleku z owocami; posypane granola i chia

smażony boczek; pomidorki koktajlowe; sałata lodowa i rzymska; kurczak; sos cezar

z domowym pesto czerwonym; parmezanem i sosem smietankowym

mix sałaty; filet z pomarańczy; awokado; smazone krewetki; sos miodowo‐musztardowy z dodatkiem pomarańczy

z paskami cukinii; pomidorkami koktajlowymi w sosie śmietankowym z zielona oliwa

ze szpinakiem; parmezanem i sosem śmietankowym

2 jajka sadzone; 2 frankfuterki; boczek smażony; pieczarki; pomidorki koktajlowe; mix salaty; sos ratatouille; cebulka prażoną; podane z chrupiąca bagietka

owsianka gotowana na mleku; z zielonym pesto; parmezanem i jajkiem poche

mix salaty; smazony chrupjacy baklavas; grillowana papryka; pomidorki koktajlowe; serek; pestki karmelizowane; oliwa czosnkowa

smażony placek z cukinii; z kremowym serkiem; awokado i wędzonym łososiem; całość podana z aksamitnym sosem holenderskim.

tost brioche własnego wypieku smażony na maśle ; łosoś wędzony; 2 jajka poche; smażony szpinak w sosie śmietankowym; sos holenderski; mix salaty; posypane parmezanem

mix sałat; losos pieczony; awokado; pomidorki koktajlowe; kapary; sos na bazie anchois

Złocisty tost na zakwasie z chrupiącym halloumi; domowym zielonym pesto; grillowaną papryką oraz pomidorami cherry smażonymi na maśle czosnkowym; jajkiem poche; kremem balsamicznym i karmelizowanymi pestkami.

maślany croissant z kremowym serkiem; awokado i salsą z pomidorów; podany z jajkiem poche; mixem świeżych sałat i płatkami parmezanu.

Puszyste placuszki twarogowe z suszonymi pomidorami; szpinakiem i aksamitnym sosem holenderskim

maślany croissant wypełniony soczystym; chrupiącym kurczakiem; sałatą lodową; domowym sosem Cezar i salsą z pomidorów; wykończony parmezanem.

z ciecierzycą; cebulą; suszonymi pomidorami; podane z sałatką z awokado; ogórkiem; piłkowaną cukinią; chrupiącą cebulką

wędzony łosoś z awokado i delikatną jajecznicą; serwowany z maślanym croissantem; serkiem śniadaniowym i świeżym mixem sałat

smażona brioche z karmelizowanym marmoladem z czerwonej cebuli; chrupiącym bekonem i aromatycznym sosem z owoców leśnych.

smażona brioche z delikatnym sosem crème brûlée; trzcinowym cukrem; płatkami migdałów i świeżymi owocami.

Zapiekane naleśniki w chrupiącej panierce panko; nadziewane szynką i cheddarem; serwowane z jajkami sadzonymi; parmezanem i domowym sosem tatarskim. ⸻

szynka; ser i dwa jajka sadzone; podane z maślanym croissantem; świeżą bagietką; masłem i domową konfiturą

naleśniki obficie polane sosem śmietankowym na białym winie z czosnkiem; porem i pietruszką z krewetkami i mulami

zapieczone: papryka; bakłażan; cukinia; cebula; pomidor; z jajkami poche w sosie pomidorowym; podane z chrupiąca bagietka

tost brioche własnego wypieku smażony na maśle ; 2 jajka poche; pieczarki smażone; szynka; mix salaty; sos holenderski; posypane parmezanem

delikatna; maślana brioche własnego wypieku; soczyste krewetki z nutą czosnku; aksamitny sos holenderski; świeża salsa z pomidorów i czerwonej cebuli; chrupiąca mieszanka sałat z sosem anchois; posypane tartym parmezanem.

cukinia; papryka; pieczarki; marchewka baby; szparagi; podane z sosem holenderskim i zielona oliwa

zapieczony camembert z gruszka; miodem i orzechami; podany z chrupiąca bagietka