Butcher Бутчер - Sumy

Perfect place. Delicious food, meat, salads, desserts, everything is on top. I especially want to mention steaks and cheesecake. Nice and helpful staff, you can see that the guys are trying. The establishment is new, but it already stands out against the background of others, so I would like to wish the restaurant growth and prosperity : (Original Отличное место. Вкусная еда, мясо, салаты, десерты, все на высоте. Особенно хочется отметить стейки и чизкейк. Приятный и отзывчивый персонал, видно что парни стараются. Заведение новое, но уже выгодно выделяется на фоне других, по этому хочется пожелать ресторану роста и процветания :

The cafe was recommended as good for tasting the right steaks ... For romantic gatherings, the interior is rather weak and not very comfortable, but just eat in the afternoon... There is a variety of steaks on the menu. Plus, the institution claims to be CORRECT in their varieties and preparation ... The trouble is either with the staff, or with someone, that we spoiled 2 out of 4. At the same time, exhaustive wishes were voiced to the person taking the order, as well as unwillingness to eat raw meat, but the person still decided to surprise with what many had not impressed before him ... And he failed. The pieces are used, maybe the right ones, and they can cook too, but not chewy raw meat will not be to the taste of a cute girl, especially if she warned them not to eat raw. All the same, I had to order a 3rd steak for myself, so as not to leave hungry, which was not easy, but it happened. But the men who are not capricious in food never gnawed the right raw one, maybe their teeth are rather weak, or maybe they don’t understand anything about steaks .... Oh, and also, the guy was upset, but he didn’t offer to replace anything! ... Although and ordered us the first steaks at his own discretion, but taking into account our wishes (Original Кафе рекомендовали как хорошее для отведывания правильных стейков... Для романтичных посиделок интерьерчик слабоват и очень не уютно, а вот просто поесть днем пойдет...В меню разнообразие стейков. Плюс заведение претендует на ПРАВИЛЬНОСТЬ их разновидностей и приготовления... Беда то ли с персоналом, то ли с кем, что нам 2 из 4 испортили. При чем, принимавшему заказ были озвучены исчерпывающие пожелания, а так же нежелание есть сырое мясо, но человек все равно решил удивить тем, чем многие до него не впечатлили... И ему не удалось. Куски используют может и правильные и готовят может тоже, но не жевательное сырое мясо, не придётся по вкусу милой девушке, особенно если она их предупреждала, чтоб только не сырое. Все таки пришлось заказать себе 3й стейк, чтоб не уйти голодной, что было не просто, но случилось. А вот не капризные в еде мужчины так и не догрызли правильное сырое, может зубы слабоваты, а может ничего в стейках не понимают.... А, и еще, паренёк то расстроился, но заменить ниче так и не предложил!... Хоть и заказывал нам первые стейки по своему усмотрению, но с учётом наших пожеланий

The establishment positions itself as a restaurant serving meat dishes. According to the degree of responsibility, well being, visual design, it pulls only on an amateur cafe, which for some reason decided not to serve coffee, but meat. The interior didn’t look out very much, they tried to keep the spirit and atmosphere of butchers, shops, old photos on the walls ... But alas, it didn’t help. The location is not bad, the city center. In the basement is completely uncomfortable, a lot of dust and cobwebs. Too interactive waiters, perhaps only one ofiiyantka. He listens to our conversation and makes his own corrections in it, although we talked together about ours. It makes staying in an institution uncomfortable, I want to leave and not be owed to anyone, the attitude is so so. Prices are big enough, the portions are not very. There is little that can be chosen from sweet, both in principle and from dishes ... Заведение позиционирует себя как ресторан, где подают блюда из мяса. По степени ответственности, обустроенности, визуального оформления тянет только на любительскую кафешку, в котором почему то решили подавать не кофе, а мясо. Интерьер выглялит не очень, пытались соблюсти дух и атмосферу мясников, лавок, старинные фотографии на стенах... Но увы, это не помогло. Расположение неплохое, центр города. В подвале совсем неуютно, много пыли и паутины. Слишком интерактивные официанты, возможно только одна офийиантка. Вслушивается в наш разговор и делает свои поправки в нем, хотя мы разговаривали вдвоем о своём. Делает пребывание в заведении некомфортным, хочется уйти и не быть никому нияего должным, отношение так себе. Цены достаточно большие, порции не очень. Из сладкого мало что можно выбрать, как в принципе и из блюд...

I'll go to the rock, go to my place. A very loud bartender, a quiet atmosphere manager. It's not very big. I want to go back to this place again and again. We often go to Suma, and for us this steak house has become a real discovery. Thank you so much for a good evening.

Despite the fact that this is a fairly young place in our city, it really lives up to its name. There is no pathos, everything is very light, delicate, refined, with taste. As for the service personnel you don't feel at gunpoint in the restaurant the service is professional and invisible for the client. The menu is quite exquisite and for every taste taking into account the special presentation of each dish. The choice of wines is surprising in an amicable way, and for spirits too. A great place for a romantic evening for two or a large company. Несмотря на то, что это достаточно молодое место в нашем городе – оно действительно оправдывает свое название. Нет никакого пафоса, все очень светлое, нежное, изысканное, со вкусом. В отношении обслуживающего персонала не чувствуешь себя в ресторане под прицелом – обслуживание профессиональное и незаметное для клиента. Меню достаточно изысканное и на любой вкус – учитывая особенную подачу каждого блюда. Выбор вин по хорошему удивляет, и по крепкому алкоголю тоже. Отличное место как для романтического вечера для двоих, так и для большой компании.