Spoko Sopot

sos na bazie pomidorów i chilli

mule duszone w kremowym sosie z serem Dor blue i parmezanem ; z białym winem; czosnkiem i masłem ; podawane z grillowanym pieczywem

filet z dorsza smażony na patelni; otoczony w mące i przyprawach

wolno gotowany bulion rybny z włoskimi pomidorami pelati i chili; złagodzony mlekiem kokosowym; podany z selekcją ryb i grillowaną bagietką

polędwica miruny panierowana w panko i smażona na głębokim oleju

ręcznie siekany świeży łosoś w połączeniu z czerwoną cebulą; świeżym ogórkiem; francuską musztardą; sosem sojowym podany z grillowaną bagietką i masłem

bułka maślana; sos spicy mayo; ser cheddar; pomidor świeży; ogórek konserwowy; kotlet wołowy 200g; mix sałat; frytki i ketchup

salsa pomidorowa z cebulką; marchewką i czosnkiem; dwa jajka sadzone; świeży szpinak i wędzony twaróg. podawana z podpieczonymi mini kajzerkami i maslem

grillowana pierś z kurczaka; świeży arbuz; tabbouleh z kaszy bulgur; pomidorki cherry; sos tzatziki i pita; podane na sałacie z dressingiem vinegrette

zapiekany camembert z wiśniową konfiturą; podawany z dwoma maślanymi croissantami; lekka sałatka z rukoli i pomidorków koktajlowych; posypana płatkami migdałów i skropiona oliwą z oliwek

krewetki; guacamole; tabbouleh z kaszy bulgur; pomidorki cherry; sos tzatziki i pita; podane na sałacie z dressingiem vinegrette

filet łososia marynowany w przyprawach i oliwie koperkowo‐czosnkowej; pieczony w piecu

jajecznica na maśle z 3 jaj; świeży szczypiorek; szynka; ser gouda; pomidor; ogórek; rukola; koszyk lokalnego pieczywa z masłem posypanym sola morską

Salsa pomidorowa z cebulką; marchewką i czosnkiem; dwa jajka sadzone; frankfurterki; pieczarki Portobello i czerwona cebula. Podawana z podpieczonymi mini kajzerkami i masłem

porcja pieczonych ziemniaczków z papryką; cebulą i pieczarkami; podsmażona z aromatycznymi kiełbaskami; 2 jajka sadzone oraz koszyk świeżego pieczywa z masłem

z karmelizowanym bananem; pastą orzechową oraz sosem czekoladowym

czarny makaron w autorskim sosie szefowej kuchni podawany z łososiem i krewetkami; pomidorkami cherry oraz natką pietruszki

pieczona tuszka dorady z dodatkiem świeżego tymianku i plasterków cytryny

wegańska owsianka na kremowym mleku owsianym z delikatną nutą cynamonu; podawana z sezonowymi owocami i posypana chrupiącymi płatkami migdałów

krewetki z rukolą; sadzonym jajkiem i pomidorkami cherry; podane w chrupiącym bajglu

naleśniki z serkiem waniliowym; sałatka ze świeżych sezonowych owoców; dżem wiśniowy

podany z żytnimi grzankami i pesto bazyliowym

panierowane kawałki dorsza; krążki kalmara w cieście piwnym oraz krewetki w panko; podane na frytkach z dipami: tatarskim i tzatziki

grillowany kurczak z cebulą; pieczarkami Portobello brokułem bimi w kremowym sosie śmietanowo‐truflowym; podawanym z rukolą ; pomidorkami cherry i płatkami parmezanu

krewetki; mule; vongole i ośmiorniczki duszone w lekko pikantnym sosie z nutą kafiru i trawy cytrynowej; oodawane z koszykiem grillowanego pieczywa

bułka maślana; sos tatarski; świeży ogórek; panierowane fileciki z dorsza; chrupiące krążki cebuli i mix sałat; podawany z frytkami i ketchupem

6 krewetek w autorskim sosie z dodatkiem chilli; czosnku i natki pietruszki; podane z grillowaną bagietką

mix firmowych falafeli; tabbouleh z kaszy bulgur; guacamole; pomidorki cherry; salsa mexicana i pita; podane na sałacie z dressingiem vinegrette