Smakosz - Sopot

Bułka; wołowina 150g; sałata; pomidor; cebula czerwona; ogórek marynowany; frytki 150g; sos autorski

camembert 130g; pieczone ziemniaki; sałatka; żurawina

bułka; kotlet schabowy 150g; sałata; rzodkiewka; sos tatarski; ogórek kiszony; frytki; ketchup

de volaille 200g; puree ziemniaczane; marchew

Grillowane polędwiczki z kurczaka 100g; mix sałat; suszony pomidor; mozzarella; marchew; prażone ziarna słonecznika; bagietka z masłem czosnkowym; autorski sos vinaigrette

sos tatarski

żeberka w sosie własnym 350g; puree ziemniaczane; sałatka

łosoś; dorsz; krewetki; pomidory; chilli; imbir; włoszczyzna

Gulasz kaszubski z wołowiny 280g; placki ziemniaczane 160g; śmietana; ogórek kiszony

polewa czekoladowa; bita śmietana

kurczak; lane kluski i marchew

Pierogi z mięsem wieprzowo‐drobiowym 200g 4 szt.; Zasmażana cebulka; boczek

krewetki 8 szt. w sosie winno‐maślanym; czosnek; chilli; pietruszka; bagietka czosnkowa

biała kiełbasa; boczek; podgrzybki i jajko

Pierogi nie‐ruskie 200g 4 szt.; Zasmażana cebulka

Rukola; marchew; rzodkiewka; oliwa i pieczywo

filet z dorsza 180g; kiszona kapusta; frytki

ciecierzyca; sos pomidorowy; seler naciowy; pieczone ziemniaki

schab 150g leżakowany w mleku; smażony na smalcu; sałata swojska; puree ziemniaczane

Krem Pomidorowy z Makaronem Podawany 250ml; makaron 50g

śledź 150g; cebula; rodzynki; pieczywo

Makaron 150g; sos bolognese z wieprzowina

Sandacz 180g; surówka z kiszonej kapusty; puree ziemniaczane

Soczysta polędwica wołowa sous vide 180g; demi glace; pieczone ziemniaki; sałatka

frytki; ketchup porcja dziecięca

Kasza pęczak; fasolka szparagowa; prażone orzechy włoskie; marchew

Soczysta polędwica wieprzowa sous vide 180g; sos grzybowy; pieczone ziemniaki; sałatka

pierś 170g; pieczone ziemniaki; sałatka; sos tatarski

Smalec 150g; ogórek kiszony i pieczywo

ketchup