Gola - Scafati

Una bella esperienza culinaria, con uno chef giovane e con tanta voglia di fare. La qualità dei piatti è alta con una buona cura nella scelta delle materie prime. Spendere qualche parola per gli antipasti, come il tonno o il gambero in pastella, buonissimi ma forse un po' troppo carichi di salse d'accompagnamento. I primi invece si sono rivelati serviti a puntino e perfetti sia in cottura che nei condimenti. Il dolce con mini show dello chef è stato molto apprezzato, grazie al gelato di frutta istantaneo all'azoto. Buona la carta dei vini, ma anche lì a mio parere allargherei un po' di più su Veneto e Friuli, conto onesto nella norma del costo delle materie prime. Consiglio data la grandezza del locale un esperienza in coppia o con altri due commensali.

Un posto delizioso. Ogni volta che ci ritorniamo, proviamo piaceri e sapori straordinari. Difficile aggiungere altro. Si mangia benissimo ed anche la carta dei vini è molto molto ben selezionata.

Una coccola al palato e all'anima. Francesco e Mariateresa sono due ragazzi fantastici, consiglio consiglio consiglio!

Ottima qualità del cibo, sapori ben definiti in pietanze elaborate alla perfezione. Il pesce fresco e ottimo. Buono anche il servizio. I prezzi alti ma giusti per la qualità del cibo. Consigliato.

Ottimo ristorante se si vuole mangiare del pesce buono. Tutto fresco e cucinato dal mitico chef Francesco. Locale accogliente e personale molto gentile. Il top!