Madonna Del Monte - SALSOMAGGIORE TERME

Tutto molto buono, aria respirabile della casa. cacio e pepe per volare via, carciofi cotti molto bene, porzioni non abbondanti ma sazianti. ottima cucina che ancora sogno dopo che ero ieri notte

La Madonna del Monte è un locale situato a San Vittore, una frazione di salsomaggiore terme. Per coloro che non sono nella zona, è un po 'difficile da arrivare, ma ne vale la pena. Si possono gustare piatti a scacchi romani nella zona che non sarà in grado di trovare. Abbiamo soggiornato una sera con gli amici e abbiamo mangiato antipasto con prosciutto crudo, soctaceti, trapunta e cicoria saltato nella padella, come il primo soaghetti cacio e pepe. Il secondo è saltato perché eravamo sati, abbiamo avuto solo un assaggio di dolci. Piccola nota negativa c'è poca scelta di vini.

Serata in compagnia in una trattoria con piatti tipici romani in collina parmigiana… è stata perfetta dal locale tranquillo e silenzioso, al servizio bravo, ma il miglior punto è stata la cucina… dall’antipasto… ai primi cacio pepe, amatriciana, carbonara i secondi costolette di agnello super vino dei castelli romani… prezzo ottimo… in breve, consiglio veramente a tutti… torneremo presto.

Sono stata in questa trattoria ieri sera con una coppia di amiche per la prima volta. La location è carina ma un po' scomoda da raggiungere, ma ne vale la pena. I piatti di cucina romana erano buoni e appetitosi, con prezzi abbordabili, sono rimasta soddisfatta. Ci ritornerò.

Abbiamo appreso che il ristorante è stato riaperto e abbiamo organizzato un pranzo tra ex colleghi. Aperitivo all'esterno con la issa fritta, frittelle di pesce e focaccia. Antipasto di pesce, risotto ai frutti di mare e tagliolini ai funghi freschi, Buridano e tagliata di manzo, sorbetto, crostata, caffè... tutto buono.