Osteria Marè - Rome

Materia prime di alta qualità. Veramente eccellente! Ci tornerò sicuramente presto

Tutto molto buono, dagli antipasti ai dolci. servizio molto veloce e rapporto qualità/prezzo ottimo

Ottimo ristorante di Pesce! Gli antipasti sono sfiziosi e molto buoni, soprattutto le polpettine e i gamberi pasta kataifi. Da provare indubbiamente le panelle! Fantastici i primi e davvero buono il cannolo siciliano per concludere in dolcezza. Personale gentile e professionale. Prezzi più che onesti!

Abbiamo deciso di recarci in questo carinissimo ristorante in zona Viale Regina Margherita, dopo aver letto le numerose recensioni positive (su Google e the Fork e mai scelta fu più azzeccata. Tutto davvero superlativo. Locale molto bello, curato e pulitissimo, personale veloce, alla mano e molto preciso. Il Menù eccezionale, proposte classiche mescolate a un tocco moderno, fuori Menù del giorno molto invitanti. Il pesce è freschissimo e cucinato divinamente. Eravamo 4 commensali e abbiamo ordinato: 4 antipasti (tartare di gambero, crudo misto, supplì di mare e insalata di mare , 4 primi (2 spaghetti alle vongole, linguine con pesto di pistacchio e tartare di tonno, risotto con barbabietola, pesce spada e amaretti-semplicemente eccezionale! , due cannoli (la ricotta fresca, ne avrebbero mangiati 4, super leggeri , due sorbetti al limone, una bottiglia d 'acqua e un vino bianco il 'Gibelé '. Il tutto per un totale di €150, direi davvero un ottimo rapporto qualità/prezzo, considerando le materie prime e il posto. Complimenti davvero a tutto il personale. Lo stiamo consigliando a tutti i nostri amici. Torneremo sicuramente per provare altri piatti. Davvero un 'ottima scoperta!

Il buongiorno si vede dal mattino, il locale è nuovo, luminoso, pulito, arredato in chiave moderna e già da quando entri capisci che è un locale di un certo livello. Oltre il menu fisso ci sono le proposte del giorno elencate sulla lavagna a muro e ogni giorno propongono qualcosa di nuovo. Il servizio è veloce e puntuale ed il personale è educato e gentile. Le porzioni sono giuste ed adeguate, quasi gourmet, i tranci di pesce, orata, tonno, ecc. Ad occhio si attestano sui 150/200 gr. Che sono soddisfacenti da un punto di vista nutrizionale e ti permettono di assaggiare più portate senza scoppiare. Non sto a fare paragoni con trattorie ignoranti perché sarebbe offensivo per il ristorante dato il livello premesso, se vi volete ingozzare a scapito della qualità andate altrove. I piatti non li sto a descrivere, ci sono le foto, si presentano da soli, comunque offrono tutti abbinamenti creativi con gusti sorprendenti e si vede che sono frutto di studio perché sia le portate principali, sia i dolci, sono equilibrati nei sapori in termini di sapidità, acidità, dolcezza e croccantezza. A mio modesto parere il loro capolavoro, l'opera di punta, è il cannolo Siciliano. Son tre volte che ci vado in meno di 2 settimane ed ogni volta mi alzo soddisfattissimo. Un secondo del giorno, contorno, acqua e dolce viaggi sui 30/35 euro a persona. Secondo e antipasto da menù fisso, contorno, acqua, un calice di prosecco e dolce sei sui 40/45, ma non è tanto considerato la tipologia del locale e che sei quasi nel centro di Roma. Lo consiglio vivamente e ringrazio Lorenzo il titolare unitamente a tutto il suo staff. Alla prossima