Barbieri 23 Enoteca E Laboratorio

Consigliatissimo per chi cerca un'esperienza diversa dal solito. Staff cordiale e disponibile, ci hanno consigliato dei vini di ottima qualità... E poi le selezioni, che dire. Assolutamente da rifare.

Locale elegante e raffinato, servizio attento. Menu e carta dei vini davvero interessanti. Ció che più ci ha colpito sono le materie prime di altissima qualità. Lo chef ci ha accompagnato durante tutta la cena raccontandoci I piatti e la loro storia. Non vediamo l’ora di assaggiare gli altri piatti!

Posto ganzo. Arredamento minimal. 2 proposte menù una terra una mare a circa 35 a persona . Ottima carta dei vini. Vicinissimi a piazza navona. Cordialità e gentilezza ci hanno messo a nostro agio anche se l ambiente è molto piccolo.. Avrei magari gradito, visto la stagione , nel menu di pesce , di avere anche qualcosa di caldo , e non tutto cruditè. Per il resto. Consigliato!

Gianmarco e il suo staff vi accompagneranno in un viaggio in cui la 'materia prima ' è assoluta protagonista. Le tappe di questo viaggio sono dei Menù, elaborati e preparati con cura e dedizione. Qualità eccellente. Esperienza esaltante, per chi vuole dedicarsi momenti da ricordare. Grazie a tutti voi.

Qualità, ricerca e stile sono presenti in ogni piatto e in ogni contatto umano di chi te lo descrive e te lo consegna. Il servizio é un insieme di fatti che accadono e ti lasciano un segno; da loro capisci cosa stai mangiando e ti seguono. È quasi come fare un percorso di cultura gastronomica nella socialità dell'ambiente raffinato che ti circonda. Il prezzo è a portata di tasca e di palato!