Capadà  - RIBERA

Cucina ricercata e sapori mediterranei esaltati ai massimi livelli. Pulizia esagerata. Da provare se siete nella zona di sciacca (Agrigento)

Come al solito non si smentisce mai. Oggi ho saggiato queste due nuove preparazioni... Che dire; una droga!

Ristorante di nicchia a Ribera. Buono il mangiare, curato il dettaglio nel piatto e nell'ingrediente che sembra di qualità. Da rivedere assolutamente il servizio, inadeguato per il luogo. Bravi comunque.

Questo ristorante ci ha piacevolmente stupiti!!! Tornavamo da una giornata particolarmente pesante, ma i proprietari hanno saputo accoglierci e coccolarci prima con la loro gentilezza e poi con un ottimo cibo, dall'antipasto al secondo è stata una continua scoperta, per non parlare poi della bontà del dessert. Per quanto riguarda i prezzi sono coerenti con la qualità del servizio. Sicuramente, avendone l'occasione ci tornerò.

Ottimi piatti di carne o di pesce o vegetariani, ottima accoglienza, garbo, pulizia in un locale elegante e moderno. Prezzi più che adeguati alla qualità offerta. Da tornarci sempre.