Holly's Diner - Quetigny

Après Hollys Bourges l'an passé nous avons voulu goûter au Hollys Dijon. Nous n'avons pas été déçus. Super repas en famille en mode années 60. Nous avons été ravis. Un début de vacances bien réussi.

Après une séance cinéma nous avons décidé de tester ce restaurant d'autant plus que nous avions une pub avec réduction pour ce restaurant.Il semblait avoir bonne réputation puisque nous avons du faire la queue .Beau cadre,rétro,à la mode US , accueil sympathique.Frites bien grillées mais pas cuite à l'intérieur comme si elles avaient trempé dans de l'huile non changée.J'avais commandé une grosse salade j'ai du attendre pour être servie et je pense que la serveuse s'en ai aperçu quand je l'ai regardée avec insistance. J'ai été servie alors que les personnes qui m'accompagnaient avaient quasiment fini de manger. Le moment du dessert venu quelle surprise de voir la personne chargée des desserts de prendre les doonuts à la main . Cela nous a choqué, c'est limite en ce qui concerne l'hygiène! Au moment du règlement nous avons signalé ce fait .Restaurant que je ne recommanderais pas quant à nous, nous n'y retournerons pas .

On a juste voulu boire un verre après le ciné pour l apéritif. On aurait dû s'abstenir.Endroit bien décoré et accueil souriant enfin sauf les filles derrières le bar. Table collante et moucherons en pagailles. On a commandé un Mojito et une Margarita. On cherche encore l'alcool et le vrai goût de ces cocktails que je connais bien.Je pense que ce sont des boissons toutes préparées. C' est vraiment pas bon... Certaines serveuses se permettent de parler des clients en les critiquants sans discrétion ! Dernière fois pour moi.

Nous y sommes allés plusieurs fois en couple, jamais pressés par le temps. Nous avons toujours été bien reçu, le service est rapide et efficace. Le lieu est très sympa, deco rétro, mais un peu bruyant. Nous avons testé une fois un assortiment de starters en entrée (oignon rings, fingers au fromage et nuggets); nous n'en gardons pas un souvenir impérissable. Bon mais sans plus. En accompagnement, nous prenons de la bière US; quelques choix avec note explicative, l'idée est sympa. Ensuite les burgers... Grand choix à la carte. Pour une fois, et contrairement à certaines chaînes de fast-food, les photos sont fidèles à la réalité. La cuisson de la viande est toujours impeccables, le burger est délicieux, les frites sont très bonnes. Il est rare que nous prenons un dessert, parce - que le burger est conséquent. Néanmoins, les glaces sont très bonnes. C'est toujours un plaisir d'y aller!

Attirés également par la réduction proposée sur le ticket de cinéma nous avons voulu essayer... et beaucoup d'autres "resto" de chaîne où l'on joue à fond la carte du décor.... il y a malheureusement de gros progrès à faire en ce qui concerne les plats...Un point fort pour les burgers qui sont plus que copieux... Pour le reste les salades sont garnies par exemple de bâtonnets mozarella servis ... froids... pas top... les quelques potatoes sont ridiculement ratatinées dans une corbeille disproportionnée....Vous l'aurez compris nous n'avons pas vraiment aimé et nous n'y retournerons pas .... disons que ce n'est pas notre style de restauration...Les tarifs quant à eux sont alignés à La concurrence vous ne mangerez ni plus cher ni moins cher qu'ailleurs .Et enfin pour l'ambiance entre les serveuses nous avons pu constater que ce n'était pas le grand amour... certaines choses ne doivent pas être entendues par les clients...