Trebula - PONTELATONE

Pizza super top.....servizio velocissimo.....il proprietario é simpatico cordiale e soprattutto paziente

Il posto è molto informale,la pizza è apprezzabile,gli ingredienti sicuramente buoni. La frescura che ti rigenera in questo luogo immerso nel.paesino di triglia poi ripaga il tutto e ti invita a ritornare. I tavoli esterni sono pochi ma distanti, il.personale.indossa la.maacherina in modo corretto,magari eliminare il menu cartaceo a favore di un QRcode sarebbe ancora più igienico. Comunque ritornerò sicuramente.

Appena entri nel ristorante, ti rendi subito conto che è uno di quei rari posti che fortunatamente ancora esistono e che hanno conservato tutto il sapore genuino, a partire dai gestori fino agli ingredienti utilizzati per preparare i piatti. È autentico e non un falso d'autore, come spesso si vede in giro. È uno di quei posti dove trovi la tovaglia di carta e il tovagliolo di carta, ma sei sicuro di mangiare genuino e di ottima qualità. Noi abbiamo mangiato la pizza e siamo rimasti tutti soddisfatti, soprattutto per la pizza bruschetta che non avevamo mai assaggiato prima. La base della pizza bruschetta era praticamente una focaccia con pomodorini conditi con olio extravergine d'oliva locale. Ottima. Abbiamo anche assaggiato un formaggio stagionato delizioso, molto simile al pecorino romano. Infine, l'ultima prelibatezza che abbiamo assaggiato è stata la p'ttera, che consiste in pezzettini di carne di maiale con papaccelle. Ottima. Il conto era in linea con l'offerta. Sicuramente torneremo.

Siamo venuti dalla città l'11 agosto con un caldo oppressivo al 99%... in questa deliziosa località collinare si stava veramente freschi, il ristorante accogliente e la pizza non è napoletana (è più in stile ciociaro, bassa e croccante ma comunque buona). Siamo stati trattati molto bene e ci siamo sentiti graditi ospiti.

Ambiente familiare, pizza ottima e prezzi imbattibili sono il mix perfetto per questa pizzeria davvero convincente. Torneremo.