Il Moderno - PERUGIA

Locale molto carino, personale gentile e disponibile, ottimo il servizio. Come antipasto ho preso la fagiolina del Trasimeno con babaganoush. Il babaganoush era un po' scarso e di conseguenza i legumi risultavano un po' secchi. Poi ho preso gli strangozzi al pesto di pistacchi e basilico con pomodorini confit. L'idea è buona ma il pesto non sapeva minimamente di pistacchio e si sentiva molto il sapore di farina degli strangozzi. Comunque ho apprezzato molto la presenza di opzioni vegane sul menù con l'elenco dei singoli ingredienti per ogni piatto.

Piacevole ristorante molto accogliente, che si trova alla fine di via della Viola di Fronte il cinema post modernissimo. Sembra di entrare a casa di amici. Piatti particolari e molto interessanti, avevamo al tavolo anche una persona celiaca ed è riuscita a ordinare senza nessun problema. Personale molto preparato, cordiale e simpatico. Se volete passare una serata tranquilla in un bel posto ve lo consiglio assolutamente. Abbiamo perso il vino della casa Rosso devo dire proprio un buon vino.

Saremo felici di tornare da voi! atmosfera incantevole, ottimo cibo. Saluti Cristina!

Top! Abbiamo mangiato benissimo… complimenti. Ci ritornerò presto… Grande scoperta

Senza dubbio il più originale ristorante cittadino di Perugia e tra i migliori per quel che riguarda il menù, la qualità degli ingredienti e l'originalità dei piatti che, oltre a essere buoni, rimangono impressi nella memoria. Il rapporto qualità/prezzo è perfetto.