Nonna Nia - PALMA CAMPANIA

Ottimo sushi Materie prime di qualità e locale intimo e raffinato. Consiglio di migliorare il riso che si apriva facilmente…. PROMOSSO

Consigliato da amici abbiamo deciso di cenare presso la struttura. Il locale è molto carino. Il personale gentilissimo e molto cordiale. Lo chef ha una precisa idea di cucina che mette in ogni piatto. La cultura, la tecnica, la passione è visibile in ogni piatto. Eravamo in 4 e praticamente abbiamo assaggiato quasi tutto il menu. Alcuni piatti sono veramente una piacevole scoperta, altri a parer mio sono da rivedere( non si discute sulle materie prime che oggettivamente sono di prima qualità . L unica grossa pecca della cena è però da attribuire all eccessiva lunghezza della stessa. Abbiamo ordinato di tutto e tutti piatti diversi però effettivamente ci siamo seduti alle 21 :30 e abbiamo lasciato il ristorante quasi alle 24. Prezzo in linea con la ricercatezza della cucina. Ci ritornerò sicuramente

Posto molto accogliente, minuziosamente e dettagliatamente curato.Cibo ottimo e di grande qualità. Siamo rimasti molto soddisfatti!

Passando ho notato il cartello relativo all'offerta aperitivo, mi sono fermato a chiedere cosa proponessero e mi sono convinto ad assaggiare le pietanze e il vino abbinato. Tutto squisito, e molto piacevole la seduta ai tavoli esterni. Nel mentre la sera è sopraggiunta ed ho optato per un altro piatto ed un dessert. Tanto estro nei piatti, tutti ben bilanciati, anche i più arditi accostamenti. Una piacevole serata con bella musica, ottimo cibo e tanta cortesia e professionalità del personale che non ha perso occasione per raccontare i piatti, le loro storie e i prodotti utilizzati. Wow!!!

Un piccolo locale con arredamento e cucina molto ricercati, per me per la sua grandezza sarebbe adatto ad una trattoria , cucina tipica , quello che il bravo chef propone necessita di una collocazione diversa , siamo stati bene , abbiamo mangiato nella media