La Cucina Della Darbia

Cena super con vista sul lago D’orta. Abbiamo voluto provare entrambi i menu degustazione che propongono, uno vegetariano ed uno tradizionale, in modo da poter assaggiare più piatti. Prima di iniziare la cena, il personale (molto gentile e professionale) ci ha servito il loro burro con pane e grissini fatti in casa. Il burro è forse uno dei più buoni mangiati ultimamente. Insieme a questo, le loro amuse bouche, altrettanto buone. L’esperienza è stata impeccabile, portata dopo portata. Ad ogni piatto si assaporava la loro filosofia di cucina a km0. Il gran finale, che ci ha stupito molto, è il vulcano di gianduia servito in show cooking direttamente sul cucchiaio di ogni ospite. Bello e buono. Assolutamente da provare!

A truly enjoyable and relaxing evening. The place is very beautiful and well-kept. The wonderful vegetable garden. The staff is young, kind and competent. Superlative food with delicate flavors and excellent quality. The chef very discreet and kind. We chose the two tasting menus, which were spectacular. In short, what can I say, highly recommended.

Magical place, excellent food, appritivo in front of the Otra Lake view, just grate

Very beautiful location. The staff is friendly and knowledgeable, super helpful without being intrusive. Very The food was good and a special mention for the tray of gianduia (a gem) and the cheese trolley

Location spettacolare con una bella vista sul lago, personale molto gentile e pranzo decisamente delizioso