Evergreen - ORISTANO

Un tuffo negli anni 90. Insieme a 7 amici abbiamo deciso di prenotare un tavolo in questo locale. Che dire: trasportati indietro di 30 anni. Location interna formata da 3 sale tutte in perlinato, di cui una, in cui siamo stati noi, con annesso forno a legna e temperatura interna che sfiorava i 35 gradi. L'ingresso per la sala ha un gradone da stadio, ci vuole allenamento per salirci e scenderci. Ingredienti per le pizze disposti in contenitori di plastica qua e là nel bancone, una gentilissima signora che condisce le pizze e le porta ai tavoli più vicini. Menù stampato su carta fotocopiata, tutto ciò che non è scritto si può chiedere al personale di servizio che ha una memoria di ferro. Abbiamo mangiato tutti la pizza, dal piccolo cornicione come un tempo, senza ingredienti troppo complessi o elaborati. La pizza Fabrizio e mele e gorgonzola, da me mangiate erano buonissime. Dolci discreti. Prezzi bassi. Presi dall'atmosfera abbiamo finito la serata cantando canzoni di un tempo e bevendo chupito come quando eravamo adolescenti (in un altro locale).

Quando siamo entrati nel locale ho avuto la netta sensazione di aver già incontrato il simpatico signor Bruno, ma successivamente mi sono accorto che non era possibile, per cui ho chiesto scusa dicendo: mi scusi pensavo fosse qualcun'altro, la risposta: sono qualcun'altro. Dopo di che buon cibo e ottima accoglienza.

Vado spesso in questo ristorante, cibo sublime cucinato divinamente. Il servizio è professionale e mantiene standard importanti. Il proprietario è simpaticissimo e disponibile; se lo chiami Giroud si gira. Siamo sui livelli altissimi dei ristoranti provati a campulongu. Complimenti!

Ottimo : locale, pietanze, servizio tutti da 9/10. Non gli do il massimo perché quello non lo do a nessuno, o quasi

Ci siamo fermati in questo ristorante per un pranzo veloce al nostro ritorno verso il nord dell’isola. Dall’esterno sembrava chiuso, i tavoli fuori non erano apparecchiati perché troppo caldo. Per fortuna avevamo prenotato prima altrimenti non avremmo mai provato ad entrare. Una volta entrati il ristorante è abbastanza ampio, pulito, un po’ datato ma non importa perché abbiamo mangiato molto bene…e alla fine è quello che conta. Una delle poche pizzerie che sono aperte per pranzo in paese. All’inizio eravamo un po’ scettici perché abbiamo letto qualche recensione negativa riguardo alle pizze ma le foto delle stesse erano belle quindi abbiamo deciso di darle una chance…e menomale! Pizze molto buone, impasto leggero e ben condite con prodotti di qualità. Ci ha servito un ragazzo molto gentile. Avevamo un cagnolino quindi ci hanno posizionato in un tavolo con lo spazio sufficiente per lui senza creare intralcio agli altri clienti, quindi contenti tutti. E ci hanno pure offerto il caffè : Prezzi nella media. Ci tornerei. Scrivo questa recensione perché ci siamo trovati molto bene, per incoraggiare a tutti coloro che sono di passaggio in paese e non sanno dove mangiare. Grazie mille