Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąNach Auskunft des Services wird normalerweise nur auf Bestellung gekocht. Auf tel. Anfrage wurde uns jedoch bestätigt, dass diesen Sonntag Mittag "a la carte" serviert wird.12:00 Uhr Miittag und wir waren die einzigen Gäste. Auf Empfehlung der Bedienung bestellten wir Rehkeule und Krustenbraten. Nachdem angeblich Wild und Fische aus eigener Jagd und Teichen kommen freuten wir uns auf einen besonderen Gaumenschmaus. Vorneweg die Fischsuppe stimmte mich jedoch schon etwas Mißtrauisch. Kein heimisches Produkt sondern eine Fertigsuppe mit Tintenfischringen, Muscheln und weiteren undefinierbaren Fischresten. Geschmacklos und optisch nicht ansprechend. Der Reh- und der Krustenbraten gingen dann in die gleiche Richtung. Die auf einem styroporartigen grauen, faserigen und trockenen Stückchen Schweinefleisch liegenden Krusten waren frittierte Dekostücke. Die Soße, eine dunkle Kunstbrühe die für alles taugt nur nicht zum Essen. Die Rehkeule hart und von undefinierbarem, widerlichem Geschmack mit der gleichen schwarzen Soßenbrühe. Rotkohl als Beilage für beide Gerichte und Knödel die diese Bezeichnung nicht verdienen.Im Angedenken an die schönen Stunden die wir in früheren Jahren bei gutem Essen, in schöner Runde hier verbracht hatten, fütterten wir unsere Hund mit dem Unzumutbaren, bezahlten und suchten völlig enttäuscht das Weite.
Goede prijskwaliteit verhouding. Tradutionele keuken met lokale produkten die in hrt seizoen zijn. Vriendelijke bediening.
This hotel is quite nice. The rooms are nothing special same for breakfast but the dinner is really good for the price. Try the burger made on wild boar. It's very goodThe service is personal and warm. For instance the found a alternative hotel for next week as the where fully book. And they did this on their own initiative I will always use this hotel when in Neuburg
Hier vaak gegeten (diner) en overnacht. Een heel goed restaurant. Geen mega grote keuze, maar alles wat je eet is goed. Netjes en huiselijke persoonlijk sfeer. Echt bayerisch stijl. Ligging net buiten Neuburg aan doorgaande weg.
Das ist meine Überraschung des Jahres: Ein herrlich gepflegtes stilvoll geführtes Haus mit einem Ambiente im Interieur und einer feinen Küche von einem passionierten Küchenchef, der als Jäger das richtige Auge für die Wildzubereitung hat.Auffällig ist, dass dieses gut geführte Haus (mit einem professionell funktionierenden Housekeeping) eigentlich eher minimalistisch ist. Man muss das alles auf sich wirken lassen. Das familiär geführte Unternehmen hat dementsprechende Servicequalitäten, man ist gut aufgehoben, wird bestens verpflegt und aufgrund der ländlichen ruhe schläft man bestens. Ich freue mich schon auf das nächste Mal und wenn ich dafür 30 km von der Auotbahn runter muss.
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