Le Case Del Priore - MONREALE

Locali spaziosi, ma affollati. Molti tavoli, molte persone. Meglio per il proprietario. Gli antipasti sono complessivamente buoni, numerosi, persino alcuni troppo abbondanti. Ma. Tutti inevitabilmente freddi. Anche quelli che avrebbero potuto essere scaldati facilmente. Una passata in forno, o anche solo al microonde, avrebbe aumentato l'appetibilità e migliorato il gusto. In altri ristoranti altrettanto affollati, tutti i piatti erano almeno tiepidi. Il primo piatto è saporito, ben caldo, mentre il secondo, la carne alla brace, è praticamente freddo. Nel complesso è un buon ristorante, ma con piccole cose da migliorare, su cui concentrare un po' più di attenzione. Il servizio è buono, un po' lento, ma con così tanti commensali non può essere diversamente. Il prezzo è onesto, adeguato alla qualità e quantità del cibo servito. Sicuramente vale la pena tornarci, magari in giorni meno affollati per assaggiarne appieno le potenzialità.