Fish Taverna Sambo - Miyakojima

Nice Italian restaurant. today's Carpaccio was amazingly delicious! I definitely will go again. good service. there were parking lots across the street. you should make a reservation because the table is limited due to covid-19.

Excellent food, revolving around seafood and wine. Casual metropolitan atmosphere.

Excellent food and great staff.

19時一斉スタートの宮古島食材を使用したコース（7,000円） ヘビ貝、ピパーツ、キュウリ、レンブ ヘビ貝とはビックリしましたが、美味しかったです キハダマグロ、ハマダイ 銛でひと突き！カルパッチョ ワニゴチ、石垣鯛、シロ鯛 島のお野菜とお魚たちのサラダ コバンヒメジ、バラハタ、夜光貝、アウキャと栗間小麦の自家製フォカッチャ キツネブ鯛、地元の海藻、赤ピーマン アクアパッツァ熟成魚（ハリセンボン）、浅利、ヘチマ 海老の殻が添えてますが、出汁用のなので食べれないです。 炭火焼　キハダマグロ、ニンジン芋、栗間の小麦 アクアパッツァの出汁パスタ ドルチェ　島バナナ、カワラヨモギ ふんだんに地元の食材が使用されており、こだわりを感じるコースですが、 全体的にポーションは少なめです。熱い料理が全体的に熱くないのが残念でした。 グラスワインの価格も高めです。

オススメされて行きました。 予約をオススメされたので、事前に予約して伺いました。 予約電話の際に、丁寧にアレルギーを聞いてくださいました。 夫が甲殻類アレルギーなので、色々対応してくださり、前菜（お通し）も個々で別々の物を用意してくださいました。 ありがとうございます。 店主さんが漁師もされているそうで、 銛でついた地魚などもメニューにありました。 提供時間はややありますが 一品一品丁寧に造られていて納得です。 お料理の盛り付けや魅せ方も素敵です。 サラダやアヒージョに使われているお野菜も美味しくて、さつまいもやズッキーニなど、使われる事が少なめな食材まで入っていて嬉しいです。 ローゼルを使った自家製ドリンクも美味です。 店内は静かめなBGMが流れていて ゆったり過ごせます。 ドルチェが品切れだったので、次は是非いただきたいです。 帰る際にほぼ最後のお客だったので店主の方がお外までお見送りしてくださいました。 すごく謙虚な姿勢の方で、素敵でした。 ありがとうございました。