Sukade Smaeckpakhuys Sinds 1860 Meppel

Ik ben hier twee keer gaan eten en beide keren was de ervaring uiterst positief. Echte smaken. Ik heb van alles genoten wat ik die avonden gegeten heb en de wijn paste perfect bij elk gerecht, gekozen door hun eigen klanten. Je merkt dat het personeel betrokken is en je voelt de passie van de eigenaren. Daarom is dit absoluut een prachtige beoordeling.

I visited giethoorn for the beautiful city and decided to find the next Michelin-Bib-Gourmand and tried lunch. there are only two close and only.

We gaan zeker terug naar restaurant Sukade in Meppel, het was geweldig! Bedankt voor het heerlijke eten, de gastvrijheid en de gezellige sfeer.

Ik heb Sukade nu al een paar keer bezocht, vooral op zondag voor de Sunday Roast, en elke keer vonden we het geweldig! Een leuk concept met heerlijke verschillende kleine voorgerechtjes en dessertgerechtjes en een top hoofdgerecht. Met het mooie weer konden we heerlijk buiten zitten. Een geweldige locatie. Het personeel is heel vriendelijk en attent. De open keuken binnen is leuk en een echte eyecatcher bij binnenkomst. Het interieur is heel modern ingericht, persoonlijk hou ik niet zo van banken en super modern, ik had liever wat meer warmte gezien bij de inrichting, en iets meer ruimte tussen de tafels binnen, maar smaken verschillen. We hebben elke keer weer genoten van het eten. Een absolute aanwinst voor Meppel! We komen hier zeker vaak terug!

Wir (3 Personen und 1 Golden Retriever) haben das Restaurant am Heiligabend besucht und haben das 7 Gänge genießen dürfen. Beim Empfang wurden unsere Jacken entgegengenommen und wir wurden zu unserem wunderschön weihnachtlich gedeckten Tisch geführt. Positiv aufgefallen ist zu Beginn, dass auch eine Trinkschale für unseren Hund bereitstand. Zudem wurde die Wahl des Tisches sehr gut bedacht ein ruhigerer Tisch in der Ecke, um nicht andere Gäste mit unserem Hund abzulenken oder zu stören. Die kulinarische Reise hat mit 3 Amuse Bouche begonnen, die gemeinsam mit einem Glas Sekt serviert worden sind. Die 7 Gänge, die darauf folgten, sind kulinarisch und geschmacklich kaum in Worte zu fassen. Jeder Gang in sich war unglaublich stimmig, bilderbuchschön serviert und die Freude auf den nächsten Gang ließ nie auf sich warten. Jeder Gang wurde in perfekten Zeitabständen serviert, sodass man nie das Gefühl hatte auf den nächsten Gang lange warten zu müssen oder unmittelbar den nächsten Gang schon serviert zu bekommen. Besonders möchte ich das ergänzende 7.Gericht verhorheben, obwohl alle Gänge eine Erwägung verdient hätten, welches aus einem Crème Brûlée der Bittermandrine bestand, das mit einem sehr milden, cremigen Käse abgerundet wurde. Als krönenden Abschluss wurden 4erlei Kleinigkeiten von Tiramisu, Blondie, gesalzenem Karamell und Turkish Delight serviert. Der Service war zu jeder Zeit sehr aufmerksam, sehr zuvorkommend und trug besonders dazu bei den Abend perfekt zu gestalten. Vielen herzlichen Dank, dass wir eure Gäste sein durften!