Grunes Haus - Memmingen

Hervorragende Küche in einer Art Einraumwirtschaft. Sehr empfehlenswert. Reservierung fast immer erforderlich, da beliebt. Preislich gehoben aber gerechtfertigt.

This place is my no 1 in Memmingen! If you want fresh and homemade style food this is the place to go. Cozy atmosphere and very friendly service!

Frisch zubereitete Lebensmittel aus der Region einfallsreich und sehr gut zubereitet!!! Ein Besuch lohnt sich!!

Ich habe das "Grüne Haus" wiederholt besucht und wurde stets freundlich und zuvorkommend bedient. Da der Gastraum eher klein ist, ist rechtzeitige Reservierung ratsam. Die Küche ist bodenständig und raffiniert zugleich - eben ohne Schickschnack. Aber immer auch besonders. Natürlich immer auch Bio. Die kleine, regelmäßig wechselnde Karte gibt für jeden was her. Die Portionen sind wirklich nicht klein. Angemessen. Ebenso die Preise. Natürlich sollte man für die frisch zubereiteten Speisen auch etwas Zeit mitbringen. Eben "Slow-Food at its best".

Von außen und von innen sieht es sehr unscheinbar aus, vielleicht sogar ein bisschen runtergekommen. Im Gastraum stehen wenige Tische und man fühlt sich eher in einem Schullandheim als in einem Restaurant. Selbst kritisch betrachtete ich dann die Speisekarte und die Preise. Gemessen vom ersten Eindruck, war ich sehr überrascht was ich da sah. Das Kalbsschnitzel mit Spaghetti Mailänder Art war wohl das beste was ich bis dato in Deutschland gegessen habe. Wie sich dann raus stellte, ist der Inhaber alleine in der Küche und betreibt im Keller eine Bar für die Jugend memmingens. Eigentlich sehr schade weil das Essen sehr sehr gut war nur das Ambiente nicht so ganz zur Küche passt. Wer aber geschmacklich was erleben will, ist im grünen Haus bestens aufgehoben.