Locanda Dell'arco - MAGLIANO DE' MARSI

La cucina di questo ristorante è eccezionale, abbiamo provato gli antipasti e i primi piatti e entrambi erano spettacolari. Forse ancora più importante della cucina è la loro attenzione al cliente. Consigliato.

Una cucina locale, tradizionale, gustosa e ricercata è tutto ciò che si può trovare alla Locanda di Prua. Antipasti raffinati con prodotti tipici. Abbiamo ordinato una burrata con peperoni alla griglia, torta di melanzane e strudel di zucchine, ma il vero pezzo forte sono gli gnocchi consigliati con fonduta e tartufo: un'esplosione di gusto e cremosità, in un piatto raffinato ma molto abbondante, che da solo avrebbe valso il viaggio. Buon vino, personale cordiale, tipico delle strutture a conduzione familiare come questa. Super consigliato.

Tutto eccellente. Un 10 e lode ai prezzi giusti dello chef.

Sul sentiero dei briganti, nel bellissimo villaggio di rosciolo che merita di essere apprezzato molto di più, abbiamo scoperto questo posto con una fantastica terrazza sul Velino, cibo delizioso e chef davvero da sapere! Bene!

Una riconferma.... Cibo ottimo, location ristrutturata, proprietari simpaticissimi