Auberge Quilliams - Lac-Brome

Bad service very rude not at all helpful. You can't even eat and there is no pool and the suna never works I recommend this place to no one room: 1 Service: 1 Location: 4 Hotel Highlights: Large View

It never seems open to regular food service. Maybe they don't find the staff, but every time I would check if they are online and it says they are when I arrive they are closed. Last time I called and they were closed for a private event. So I gave up trying to taste her restaurant. I never stayed there, so no opinion about it.

Unfortunately, the service was very slow due to lack of workers and food was not so great. For dinner My food was burned and asked to return the dish. I got another one and it was partially burned (saucisse artisanale forte). For breakfast ordered a tellery, breakfast sausage, ham etc. The coffee was terrible and again the sausages were burned again. But the rest was okay.

Pour $240, un trois services, un risotto, un steak, un Cotes du Rhône Guigal.... c'est cher pour ce que l'on a eu....Un steak cuit sous vide et poêlé tellement coriace (tel que spécifié par la serveuse) que j'avais de la difficulté à le couper! Servi avec une purée de pomme de terre un peu ordinaire! Par contre, en entrée un excellent potage de carottes avec un œuf cuit sous vide... j'étais un peu réticent mais très bon!Le risotto etait crémeux et bon. Vin servi à parfaite température.Bon service au début mais ils ont vite été débordés et ils ont négligés le service à notre table (jamais vérifié si tout etait à notre goût, jamais venu servir le vin, a servi le vin avant que je termine d'y goûter!)Avec 34$ de pourboire, le serveur nous légèrement remercier d'être venus! Bof....On retourne...... Non

Cette auberge s'est refaite une toilette Anciennement Auberge Quilliams est devenue Auberge Lac-Brome dans un endroit d'une grande beauté naturelle aux abords du lac Brome. Située dans les Cantons de L'Est à une heure de MontréalL'essayer c'est l'adopter !