Zayka - Krakow

schłodzony jogurt z mango

kawałki kurczaka w czerwonej marynacie z aromatycznych indyjskich przypraw i jogurtu przyrządzony w Tandoor ze smakiem masła

chleb na bazie białej mąki pieczony w Tandoor

chlebek nadziewany ziemniakami z indyjskimi ziołami oraz przyprawami

luzowany kurczak tandoori duszony na wolnym ogniu w sosie pomidorowym zsuszoną kozieradką w śmietance i miodzie

danie mughlai; kawałki kurczaka gotowane w sosie na bazie orzechów nerkowca i aromatycznych przypraw

Dal makhani is a popular North Indian dish where whole black lentils & red kidney beans are slow cooked + spices; butter & cream

kurczak Tikka wzbogacony sosem pomidorowym

indyjski biały ser marynowany w jogurcie i przyprawach; przyrządzony w Tandoor. W końcu zatopiony w śmietankowym sosie pomidorowym

ugotowany na parze ryż basmati z masłem; upieczonym kminkiem; brązową cebulą oraz świeżą kolendrą

żółta soczewica przyrządzona z kminkiem; imbirowym czosnkiem; cebulą; pomidorami i przyprawami pod liśćmi kolendry

danie ze smażonych kulek ziemniaczanych i ser paneer w bogatym i kremowym łagodnym sosie ze słodkiej cebuli i pomidorów

kurczak gotowany w specjalnych przyprawach bhuna z garam masala

kurczak,szpinak gotowany z czosnkiem ,imbirem,cebulą,zielonym chili i przyprawami

dorsz ryba gotowana w sosie z ziołami,tamarynem i mleczkiem kokosowym; ktore wdobywa wyjątkowy smak dania

ziemniaki; szpinak gotowany z czosnkiem ; imbirem ; cebula ,zielonym chili orazprzyprawami

z orzechów nerkowca i mleka kokosowego z dużą ilością przypraw

grillowany bakłażan Tandoori gotowany w imbirowo‐czosnkowym; cebulowym i suszonym sosie pomidorowym z indyjskimi ziołami

ziemniaki ; kalafior oraz zielony groszek gotowany w sosie na bazie cebuli z saklliscmi kolendry

kurczak,papryka,cebula; gotowane z pomidorami oraz orzechaminerkowca. Aromatyczny smak przypraw Kadai

aromatyczny ryż basmati ugotowany z suszonymi owocami i szafranemz dotknięciem śmietanki

chrupiący cienki wafel z soczewicy z warzywami

kurczak marynowany w gramie mąki ; cytrynie ,nasionach karambolu orazpieczonym zmielonym kminkiem

chrupiąca smażona cebula z gramem mąki i indyjskimi przyprawami

marchew w mleku z suszonymi owocami oraz Mawa gotowana na wolnym płomieniu z ghee

śmietankowy kebab z kurczaka bez kości zmieszany z serem; śmietanką; sokiem z cytryny i świeżą kolendrą; przyrządzony w Tandoor

warstwowy chleb z białej mąki; pieczony w Tandoor

specjalność Zayki; kurczak marynowany w 15‐tu egzotycznych przyprawach; ugotowany z ryżem basmati oraz miętą

kurczak nadziewany z przyprawami pieczony w Tandoor

indyjski ser gotowany z zielonym groszkiem w sosie makhani i przyprawach

różnorodne warzywa marynowane w gramie mąki; cytrynie; nasionach karambolu i pieczonym zmielonym kminku

mąka gram upieczona z ghee w kadhai z cukrem i kardamonem; 2 szt.

mieszane warzywa gotowane z orzechami nerkowca w pikantnym żółtym i czerwonym sosie

aromatyczny ryż basmati