Yatai Sushi - Krakow

tofu smażone w tempurze z koreańską słodko‐pikantną glazurą; sezamem; dymką; kimchi; piklami i ryżem

glony wakame z sezamem i chilli (vegan)

bulion wołowo‐drobiowy; tare kimchi; koreańskie żeberka; marynowane jajko; olej z palonego czosnku; zieleninka

kremowy bulion homarowy; miękkoskorupkowy krab tempura; marynowane jajko; makaron; olej chili; smażone pomidorki; zieleninka

bulion drobiowo‐wołowy; tare na japońskim curry; kotlet tonkatsu; makaron; marynowane jajko; dymka; smażona kukurydza; masło; zieleninka; olej z palonego czosnku

surowy tuńczyk; ryż; awokado; goma wakame; omlet; edamame; pomidorki; imbir

marynowane kawałki surowych ryb; awokado; edamame; pikle; dressing lime soy; sezam; ryż

marynowany łosoś; ryż; edamame; awokado; piklowana czerwona cebulka; omlet tamago; pikle; goma wakame; wasabi mayo

udko kurczaka panko; maślana buła; coleslaw; piklowana czerwona cebulka; kolendra; sos spicy gochujang; crispy chili mayo

marynowany kotlet schabowy panko; maślana buła; pomidor; coleslaw; piklowana czerwona cebulka; sos tonkatsu; chili mayo

bulion drobiowy; tare sojowe; boczek chashu; marynowane jajko; makaron; oliwa i puder z trufli; zieleninka

tatar; awokado; dressing; chips

krewetki smażone w panko z maślaną bułką; awokado; czerwoną cebulą; pomidorem; chili mayo i sosem mango‐jalapeno

boczek chashu; maślana buła; dżem z kimchi i boczku; pomidor; piklowana czerwona cebulka; chili mayo

siekany łosoś z sosem sojowym; sokiem z yuzu; sezamem; szczypiorkiem; chipsem i shichimi

z mlekiem kokosowym; krewetkami; makaronem ryżowym; tajskimi pastami chili; kolendrą i limonką

z pastą miso; glonami wakame; tofu i szczypiorkiem

z vegan chili mayo

tuńczyk; ogórek; awokado; wasabi mayo; szczypiorek

łosoś; ogórek; awokado; owijane awokado; yuzu mayo; zest z cytryny

spicy mayo; yuzu mayo; shichimi; cytryna

z łososiem; serkiem; awokado; tykwą; słodkim sosem kabayaki i sezamem

(vegan)

krewetki panko; awokado; ogórek; spicy mayo; sałata

frytki z batata; cheddar; kimchi; jalapeño; chili mayo; kolendra

z kapustą; porem; szczypiorkiem; kimchi; marchewką; cebulą; czosnkiem i tofu

bulion drobiowy; tare yuzu‐sojowe; 3 szt. krewetki panko; marynowane jajko; makaron; masło yuzu; olej homarowy; czerwona cebulka; zieleninka

bulion drobiowy; tare habanero‐mango; kurczak karaage z olejem z pieprzu syczuańskiego; marynowane jajko; piklowana czerwona cebulka; suszone mango; limonka; kolendra; zieleninka; olej mango‐chili

bulion drobiowo‐wołowy; koreańskie żeberka; tare na wędzonej papryce i sosach sojowych; marynowane jajko; smażona kukurydza; czerwona cebulka; dymka; pak choy; zieleninka; olej z wędzonej papryki

bulion drobiowy; tare na ucieranych; pieczonych pistacjach; makaron ramen; kurczak karaage; marynowane jajko; dymka; czerwona cebulka; pieprz sansho; kruszone pistacje; zieleninka; olej z pieprzu syczuańskiego

bulion grzybowo‐warzywny; tare sojowo‐grzybowe; smażone boczniaki; duszone shiitake; marynowane jajko; makaron; grana padano; olej z grzybów leśnych; zieleninka

bulion grzybowo‐warzywny; tare miso; pikantne mielone niemięso; marynowane jajko; smażona kukurydza; makaron; zieleninka; olej z palonej dymki

krewetki w panko; colesław; goma wakame; dymka; chili mayo; ryż

spicy mayo

boczniak panko; maślana buła; zielony ogórek; coleslaw; piklowana czerwona cebulka; sos tonkatsu; spicy mayo

gotowane strączki soi z solą morską (vegan)

marynowany schab smażony w panko; z sosem tonkatsu; chili mayo; naszym colesławem i ryżem