Royal India - Krakow

kawałki kurczaka marynowane w paście imbirowo‐czosnkowej z sokiem z cytryny; wiówkami kokosa; czerwoną; żółtą i zieloną papryką; udekorowane serem

tradycyjne pieczywo indyjskie z masłem

tradycyjne pieczywo indyjskie z czosnkiem

kurczak z mlekiem kokosowym; cytryną; ziarnami gorczycy; puree cebulowo‐pomidorowym; jogurtem; liśćmi kozieradki; wiórkami kokosowymi; sokiem z cytryny i curry masala

kurczak w specjalnym sosie vindaloo

indyjska soczewica z masłem; śmietaną i pomidorami

pieczywo z mąki pszennej wypiekane w piecu tandoori

kurczak w sosie szpinakowym ze śmietaną i puree pomidorowym

pieróg samosa z ciecierzycą; cebulą i pomidorem; polany jogurtem; sosem tamaryndowym i miętowym

delikatnie pikantna zupa pomidorowa z nasionami gorczycy; masłem; śmietaną i tamaryndem

zupa z kurczaka

zupa z soczewicy z pudrem kokosowym

kurczak w pastą z orzechów nerkowca; warzywami; puree cebulowo‐pomidorowym; papryką; ketchupem i curry masala

indyjski ser w słodkim sosie pomidorowo‐śmietanowym z orzechami nerkowca

soczewica ze szpinakiem; imbirem; czosnkiem; liśćmi kolendry i masłem ghee

indyjski ser z cebulą; papryką i pomidorowym sosem cury

baranina z ziarnami gorczycy; cytryną; jogurtem; mlekiem kokosowym; sosem pomidorowo‐cebulowym i pikantnym sosem madras

kurczak ze smażoną cebulą; pastą imbirowo‐czosnkową w sosie cebulowo‐pomidorowym z curry masala

indyjskie pieczywo z pełnoziarnistej mąki pszennej z miętą pieprzową

kurczak z sosem cebulowo‐miętowym

Hariyali Tikka 2 szt.; Malai Tikka 2 szt.; Chicken Tikka 2 szt. i Fish Tikka 2 szt. z pastą imbirowo‐czosnkową; jogurtem; cebulą i papryką

krewetki w pikantnym sosie madras z ziernami gorczycy; jogurtem; cytryną i pudrem kokosowym

ciecierzyca w sosie pomidorowym z pastą imbirowo‐czosnkową; podawana z pieczywem bhatura 2 szt. (chleb na zakwasie smażony w głębokim tłuszczu)

mleko; kardamon; ryż basmati; cukier; szafran; orzechy nerkowca; rodzynki

kurczak z sosem cebulowo‐pomidorowym; imbirem i czosnkiem

ryż basmati z kurczakiem; garam masala; śmietaną i orzechami nerkowca; udekorowane smażoną cebulką

wielowartwowe pieczywo indyjskie z mąki pszennej

ziemniaki w sosie szpinakowym z pastą imbirowo‐czosnkową; jogurtem i asafetydą

pierożki z nadzieniem z ziemniaków i zielonego groszku z dodatkiem orzechów nerkowca; imbiru; czosnku i rodzynek; podawane z sosem miętowym i tamaryndowym

nóżki kurczaka marynowane w jogurcie i oleju musztardowym

mozzarella; cheddar; jalapeno; sos tatarski

filet z kurczaka marynowane w mieszane przypraw z tandoori masala; orzechami nerkowca i śmietaną

skrzydełka z kurczaka z imbirem; czosnkiem; selerem naciowym i jajkiem