Piano Sushi - Krakow

wywar dashi makaron ryżowy łosoś sambal dymka chili sezam

jedna ryba 5 kawałków dwie ryby po 3 kawałki 3 ryby po 3 kawałki do wyboru: łosoś dorada tuńczyk

makaron ryżowy polędwica wołowa tofu dymka jajko szalotka chili kiełki fasoli mung orzechy ziemne sos na bazie pasty tamaryndowej

mielona wieprzowina w stylu tajskim szalotka kolendra mięta chili sos rybny ryż jaśminowy

tuńczyk tataki mix sałat sezam sos ponzu sos Sriracha Yuzu

smażony makaron soba w stylu japońskim boczek kurczak warzywa

tofu w panko sos curry ryż jaśminowy

kurczak w panko sos curry ryż jaśminowy

wywar wieprzowy pierożki wonton z wieprzowiną olej sezamowy olej rayu dymka sezam

wywar drobiowy pasta miso tahini imbir plastry pieczonego karczku wieprzowego jajko marynowane słodka kukurydza chili sezam dymka nori

spód Oreo posypka z matchy

łosoś w sosie teriyaki ryż słupki świeżego ogórka sezam

smażony filet z dorady limonka czosnek chili trawa cytrynowa kolendra kiełki sos rybny ryż jaśminowy sezam

mus czekoladowy sos z wiśni

łosoś sos sojowy sake sezam por jalapeno kolendra chili awokado ryż

goma wakame sezam

kiszona kapusta pekińska w stylu koreańskim chili

paski piersi z kurczaka w panko frytki z batata warzywa sos teriyaki sezam

seriola dressing z oliwy truflowej tobiko micro zioła

z doradą w panko i warzywami; owijane pieczoną dynią z dodatkiem oliwy bazyliowej; sosu Sriracha; maślanego panko i szczypiorku

z pieczoną dynią; porem; tykwą; chili oraz sosem kobe z dodatkiem wędzonego sosu sojowego i mięty

z węgorzem w tempurze; ogórkiem; tykwą; porem i sosem kobe; owijane tuńczykiem tataki z dodatkiem skórki z limonki i sosu Sriracha Yuzu

dorada pomidorki cherry szalotka kolendra chili sos ponzu

kalmary krewetki krab miękkoskorupkowy

z krabem miękkoskorupkowym; sosem kobe; warzywami i kawiorem z ryby latającej

z tatarem z łososia w tempurze; sosem kobe i porem

z boczniakiem w panko; warzywami; jalapeno; liściem shiso i sosem Sriracha

futomaki ze szparagami w tempurze; porem; oshinko; kanpyo; jalapeno i sosem kobe z górkami z tatara z łososia oraz dodatkiem sezamu i szczypiorku

z seriolą; porem; ogórkiem; awokado oraz sosem kobe; z dodatkiem wędzonego sosu sojowego i oliwy truflowej

z krewetką w tempurze i warzywami; owijany węgorzem

z krewetką na maśle; warzywami; owijane łososiem opalanym z tobiko i panko

wywar dashi pasta miso tofu wakame dymka sezam

strąki soi sól morska