Laila Vega Corner - Krakow

zaskakujące połączenie ryżu; zielonej soczewicy i trzech rodzajów makaronów z duszoną cieciorką i cebulką prażoną na wierzchu; sosami pomidorowym i czosnkowo octowym ‐vegan

libański gulasz z bakłażana i cieciorki w sosie pomidorowym; z arabskimi przyprawami; serwowany z ryżem basmanti lub burgulem lub chlebem pita vegan

pasta z pieczonego bakłażana; tahini i soku z cytryny z czosnkiem; z granatem; pomidorem i sumakiem na wierzchu; serwowana z oliwą i chlebem pita

chrupiące chipsy z pity; przykryte duszoną w przyprawach cieciorką; dipem jogurtowym z tahiną; natką pietruszki i prażonymi w maśle migdałami na wierzchu; serwowane z sałatką

falafel (7 szt. serwowany z frytkami lub ryżem; sałatką i sosem tahini vegan

zielona fasolka szparagowa podsmażana na oliwie z cebulą i pomidorami; posypana kolendrą i sumakiem; serwowana z ryżem basmati lub chlebem pita i sałatką vegan

ciepła cieciorka z sosem z tahini i humusu; z oliwą z czosnkiem; posypana natką pietruszki; serwowana z chlebem pita

słodkie faszerowane specjalnym serem pierożki polane syropem ater; podawane na ciepło (1 szt.

gorący deser czyli ciasto kadayif; przełożone specjalnym serem; polane zimnym syropem ater i posypką z pistacji

warstwowy deser wykonany z ciasta filo; rozdrobnionych orzechów; a wszystko to w syropie cukrowym 1 szt.

duszony bób; doprawiony kuminem i sokiem z cytryny i czosnkiem; wykończony kawałkami pomidorów i natką pietruszki; serwowany z oliwą i chlebem pita

arabskie ciasto z kaszy manny i wiórek kokosowych z syropem cukrowym

sałata lodowa; pomidor; ogórek zielony; czerwona cebula; zielone oliwki i ser feta w sosie greckim

falafel zapiekany w chlebie pita z sałatą lodową; pomidorem; ogórkiem kiszonym; rzepą; natką pietruszki; miętą; humusem i sosem tahini

falafel zapiekany w chlebie pita z podwójnym humusem; sałatą lodową; pomidorem; ogórkiem kiszonym; rzepą; ; natką pietruszki; miętą i sosem tahini

sałata lodowa; rukolą; pomidor; ogórek kiszony; rzepa; granat; natka pietruszki i falafel(4 szt) w sosie winegret z tahini

rukola; sałata lodowa; pomidor świeży i suszony; papryka; grillowany ser halloumi i granat na wierzchu; a wszystko w sosie winegret ozdobione syropem z granatu.

arabska zupa z ciecierzycą; soczewicą zieloną; makaronem; pomidorami; kolendrą; natką pietruszki i przyprawami; serwowana z pitą vegan

grillowana halloumi zapiekane w chlebie pita z rukolą; sałatą lodową; pomidorami świeżymi i suszonymi i sosem pesto

różyczki kalafiora zapiekane w specjalnym sosie tahini; posypane natką pietruszki; serwowane z ryżem lub chlebem pita i sałatką vegan

chrupiące chipsy z pity przykryte duszonym bobem i dipem jogurtowym z tahiną; z pomidorami; natką pietruszki i prażonymi w maśle migdałami na wierzchu; serwowane z sałatką

falafel zapiekany w chlebie pita z sałatą lodową; pomidorem; ogórkiem kiszonym; rzepą; granatem; natką pietruszki; rukolą; miętą; humusem i sosem tahini

falafel zapiekany w chlebie pita z sałatą lodową; pomidorem; ogórkiem kiszonym; rzepą; fetą; natką pietruszki; miętą; humusem i sosem tahini

falafel z sałatką z pomidora; ogórka kiszonego; natki pietruszki ,rzepy; rukolą,humusem i sosem tahini

krem z czerwonej soczewicy; ziemniaków i marchewki z przyprawami ; serwowany z grzankami vegan

falafel (7 szt. serwowany z humusem; mixem warzyw i pikli na rukoli; sosem tahini i chlebem pita vegan

pilaw z zielonej soczewicy; ryżu i cienkiego makaronu; z przyprawami arabskimi; posypany prażoną cebulką; serwowany z sałatką jogurtową jogurt; ogórek zielony; mięta; czosnek)

falafel zapiekany w chlebie pita z sałatą lodową; pomidorem; ogórkiem kiszonym; rzepą; grillowanymi warzywami; natką pietruszki; miętą; humusem i sosem tahini

talerzyk 6 sztuk falafela; serwowane z sosem tahini i chlebem pita