Śląski Kredens - Kedzierzyn-Kozle

panierowany schab; smażony na smalcu; puree ziemniaczane lub frytki steakhouse; kapusta zasmażana

tradycyjna zupa na zakwasie żytnim; gotowana z boczkiem; czosnkiem; podawana z jajkiem; kiełbasą i ziemniakami

zupa grzybowa na bazie borowików; podawana z delikatnymi łazankami

klarowny bulion z czterech rodzajów mięs; warzyw; podawany z makaronem

Rosół

tatar na grzance; majonez lubczykowy; chipsy z pora; kapary; szczypiorek

panierowany filet z kurczaka; frytki steakhouse; sałatka colesław

długi pieczony karczek w sosie własnym; puree ziemniaczane; sałatka z buraków

tradycyjny de volaille; puree ziemniaczane; surówka z marchewki

pieczone kacze udko; podawane z jabłkiem i żurawiną; kluski śląskie; modra kapusta

podawany z sosem malinowym oraz gałka lodów

tradycyjny grillowany ser góralski z chrupiącym boczkiem i żurawiną

klasyczna śląska rolada wołowa kluski śląskie; modra kapusta

polędwiczki; puree ziemniaczane; mix sałat z oliwkami i pomidorkami; sos winegret

grillowany kurczak; szpinak; mix sałat; pomidorki cherry; sos musztardowo‐miodowy

frytki; surówka z marchewki

grillowany filet z kurczaka z boczkiem i oscypkiem; frytki steakhouse; mix sałat z sosem winegret; żurawina

grillowany ser halloumi; brzoskwinia; szpinak; mix sałat; orzechy włoskie; grzanki; sos musztardowowo0miodowo‐cytrynowy

stek; frytki; mix sałat z sosem winegret; sałatka colesław; sos czosnkowy; masło czosnkowe

domowa; wieprzowa galareta z czosnkiem i warzywami (marchew i czosnek); podawana z pieczywem i cebulą

Pieczeń; paszteciki; sery; stripsy z kurczaka; specjalności szefa kuchni.

Gulasz wołowy; placek ziemniaczany; śmietana; zestaw surówek.