Mutter Buermann - Pełne Karta

Mit pikanter Soße und frischen Pommes frites

Immer nach saisonalem Angebot, frisch fur Sie zubereitet

Traditionell aus Rinderknochen hergestellte Briihe mit MarkkloBchen und Gemiisestreifen

Drei Kugeln Langnese Carte D'or

Jahreszeitlich wechselnde Geschmacksrichtung

Mit Gewiirzgurken, Zwiebeln, Krdutern und unserem Spezialdressing. Dazu reichen wir eine leckere Brotauswahl

Handgedreht, mit Zwieheln, Speck und Gewtirzgurke gefiillt. Dazu reichen wir Apfelrotkohl, Bratensope und Bauer Woltjes Kartoffeln

Mit Bratkartoffeln und unserer kostlichen Remouladensobe

Mit kross gebackenen Zwiebeln, Krauterbutter und frischen Pommes frites

mit geschmorten Apfeln, Zwiebeln und Kartoffelpuree

Knusprig gebraten auf Rahmpilzen mit Bratkartoffeln und Salat

Nürnberger Würstchen mit frischen Pommes frites, Ketchup

Mit hausgemachten frischen Pommes frites, Ketchup

In Petersilienpesto geschwenkt, mit marinierten Blattsalaten, luftgetrocknetem Schinken und gehobeltem Hartkase serviert

Petersilienpesto, Kirschtomaten und gehobelter Hartkase

Knackiges Pfannengemüse und Spätzle

Mit Pilzrahmsofe oder Tomatensofe

Auf Weinkraut und Kartoffelpuree

Blattsalat mit Knoblauch-Senfdressing, Landschinken, Paraniissen, gehobeltem Hartkase und gerostetem Brot

Verschiedene individuell angemachte Salate und Blattsalate mit unserem Spezialdressing

Marinierte Blattsalate mit kleinen Leckereien

Mit zerlassener Butter, Kartoffeln und Salat

Mit reichlich Einlage

Auf Kartoffel-Petersilienpuree mit geschmorten Tomaten und KrustentiersoBe

Mit Kräutern, knusprig überbacken, auf Tomatensalat und pikanten Oliven