Bavarium - Hannover

The week is over. Our daily 10,000 step course is still out, and since the kitchen has been widely used creatively in recent days, the decision is fast that today no longer has to be stirred in the pots. Why not connect the practice with the useful and connect the walk with a restaurant visit? While half of the GG community feeds on Sylt from one location to the next, it should be nothing special for us today. If you haven't reserved anything on Friday, you'll have to take this. The only requirement is that you can sit outside. What it should be is completely open. Sushi comes in the narrower choice, Spanish or Syrer would also be ok. It's Bavarian. The “Bavarium” in the centre of the city offers a spacious, round construction with an expected wood-loaded, alpine equipment and a partly covered beer garden. There we can choose a table and after a short time the brown lights of the lion are on the table. But it could have been wiped. It's in many places. On the other hand, it is possible to display the menu via a scanning link or to register. Of course, you can get everything analogue as we see at the other tables. All Digital The menu offers everything you can expect in a Bavarian restaurant, from bread to sausage salad to pork roast or pork roast. Burger and Schnitzel are also missing. Flamecake, some fish and one or other salad are also to be found, but somehow they see like fig leaves or alibi dishes in this meat palace for the health-conscious ladies who could not escape here. On the one hand we choose the Tyrolean Val Gardena with roasted pork roast, roasted potatoes, vinegar cucumbers and roasted eggs. There is also exactly that in iron tin. No more, no less. The meat is crispy fried and behaved, but overall this is of course a defensive matter. The roast potatoes could be crispy, have some bacon and small onions that come to me, as I usually eat them without onions. However, they are badly salted. This comes on request in small packaged bags. The roast potatoes are good, but far from our benchmark. He's home. Tyrolean Val Gardena For me there is the homemade sülze from the map of the day. This also comes with these roast potatoes, a mountain meadow, as if it were a gyroscope plate (but I like red onions, therefore ok) and two cucumbers. The field salad dressing could be if you gave her at least one note on dressing. But who wants to eat dry salad? On the other hand, it is very excellent that is clearly homemade. Apparently, pig roasts, possibly from the previous day, were processed here, which is a good residual load. The fact that the Remoulade comes from the big bucket was to be expected at a price of not even 12 euros for the lush part, but too acheed. Homemade Sülze, Bratkartoffeln, Remoulade Our waiter is attentive, disappears and does not like the mouth. Not the worst condition to ensure sales in this environment. Also our second beer, this time a dark and a pilgrim, comes fast and tastes. And then, after a natural need, needs to be disposed of again. However, it becomes clear that it is not far from the toilets with the safety of the male species. What is so difficult to increase at least the glasses? Most men probably push them from the nose to the forehead. And also the use of toilet brushes is obviously a secret. All this should also be reflected in regular personnel checks. Especially in such a fun place. Thus, taking into account the table which could have done a little more cleaning supplement, the B-Note must also be deducted. For a social beer, a saturating and neat meal, the “Bavarium” is not the worst choice. You can drink the alcohol there, or like us, at home. You'll need him.

The week is over. Our daily 10,000 step course is still out, and since the kitchen has been widely used creatively in recent days, the decision is fast that today no longer has to be stirred in the pots. Why not connect the practice with the useful and connect the walk with a restaurant visit? While half of the GG community feeds on Sylt from one location to the next, it should be nothing special for us today. If you haven't reserved anything on Friday, you'll have to take this. The only requirement is that you can sit outside. What it should be is completely open. Sushi comes in the narrower choice, Spanish or Syrer would also be ok. It's Bavarian. The “Bavarium” in the centre of the city offers a spacious, round construction with an expected wood-loaded, alpine equipment and a partly covered beer garden. There we can choose a table and after a short time the brown lights of the lion are on the table. But it could have been wiped. It's in many places. On the other hand, it is possible to display the menu via a scanning link or to register. Of course, you can get everything analogue as we see at the other tables. All Digital The menu offers everything you can expect in a Bavarian restaurant, from bread to sausage salad to pork roast or pork roast. Burger and Schnitzel are also missing. Flamecake, some fish and one or other salad are also to be found, but somehow they see like fig leaves or alibi dishes in this meat palace for the health-conscious ladies who could not escape here. On the one hand we choose the Tyrolean Val Gardena with roasted pork roast, roasted potatoes, vinegar cucumbers and roasted eggs. There is also exactly that in iron tin. No more, no less. The meat is crispy fried and behaved, but overall this is of course a defensive matter. The roast potatoes could be crispy, have some bacon and small onions that come to me, as I usually eat them without onions. However, they are badly salted. This comes on request in small packaged bags. The roast potatoes are good, but far from our benchmark. He's home. Tyrolean Val Gardena For me there is the homemade sülze from the map of the day. This also comes with these roast potatoes, a mountain meadow, as if it were a gyroscope plate (but I like red onions, therefore ok) and two cucumbers. The field salad dressing could be if you gave her at least one note on dressing. But who wants to eat dry salad? On the other hand, it is very excellent that is clearly homemade. Apparently, pig roasts, possibly from the previous day, were processed here, which is a good residual load. The fact that the Remoulade comes from the big bucket was to be expected at a price of not even 12 euros for the lush part, but too acheed. Homemade Sülze, Bratkartoffeln, Remoulade Our waiter is attentive, disappears and does not like the mouth. Not the worst condition to ensure sales in this environment. Also our second beer, this time a dark and a pilgrim, comes fast and tastes. And then, after a natural need, needs to be disposed of again. However, it becomes clear that it is not far from the toilets with the safety of the male species. What is so difficult to increase at least the glasses? Most men probably push them from the nose to the forehead. And also the use of toilet brushes is obviously a secret. All this should also be reflected in regular personnel checks. Especially in such a fun place. Thus, taking into account the table which could have done a little more cleaning supplement, the B-Note must also be deducted. For a social beer, a saturating and neat meal, the “Bavarium” is not the worst choice. You can drink the alcohol there, or like us, at home. You'll need him.

The week is over. Our daily 10,000 step course is still out, and since the kitchen has been widely used creatively in recent days, the decision is fast that today no longer has to be stirred in the pots. Why not connect the practice with the useful and connect the walk with a restaurant visit? While half of the GG community feeds on Sylt from one location to the next, it should be nothing special for us today. If you haven't reserved anything on Friday, you'll have to take this. The only requirement is that you can sit outside. What it should be is completely open. Sushi comes in the narrower choice, Spanish or Syrer would also be ok. It's Bavarian. The “Bavarium” in the centre of the city offers a spacious, round construction with an expected wood-loaded, alpine equipment and a partly covered beer garden. There we can choose a table and after a short time the brown lights of the lion are on the table. But it could have been wiped. It's in many places. On the other hand, it is possible to display the menu via a scanning link or to register. Of course, you can get everything analogue as we see at the other tables. All Digital The menu offers everything you can expect in a Bavarian restaurant, from bread to sausage salad to pork roast or pork roast. Burger and Schnitzel are also missing. Flamecake, some fish and one or other salad are also to be found, but somehow they see like fig leaves or alibi dishes in this meat palace for the health-conscious ladies who could not escape here. On the one hand we choose the Tyrolean Val Gardena with roasted pork roast, roasted potatoes, vinegar cucumbers and roasted eggs. There is also exactly that in iron tin. No more, no less. The meat is crispy fried and behaved, but overall this is of course a defensive matter. The roast potatoes could be crispy, have some bacon and small onions that come to me, as I usually eat them without onions. However, they are badly salted. This comes on request in small packaged bags. The roast potatoes are good, but far from our benchmark. He's home. Tyrolean Val Gardena For me there is the homemade sülze from the map of the day. This also comes with these roast potatoes, a mountain meadow, as if it were a gyroscope plate (but I like red onions, therefore ok) and two cucumbers. The field salad dressing could be if you gave her at least one note on dressing. But who wants to eat dry salad? On the other hand, it is very excellent that is clearly homemade. Apparently, pig roasts, possibly from the previous day, were processed here, which is a good residual load. The fact that the Remoulade comes from the big bucket was to be expected at a price of not even 12 euros for the lush part, but too acheed. Homemade Sülze, Bratkartoffeln, Remoulade Our waiter is attentive, disappears and does not like the mouth. Not the worst condition to ensure sales in this environment. Also our second beer, this time a dark and a pilgrim, comes fast and tastes. And then, after a natural need, needs to be disposed of again. However, it becomes clear that it is not far from the toilets with the safety of the male species. What is so difficult to increase at least the glasses? Most men probably push them from the nose to the forehead. And also the use of toilet brushes is obviously a secret. All this should also be reflected in regular personnel checks. Especially in such a fun place. Thus, taking into account the table which could have done a little more cleaning supplement, the B-Note must also be deducted. For a social beer, a saturating and neat meal, the “Bavarium” is not the worst choice. You can drink the alcohol there, or like us, at home. You'll need him.

Die Woche neigt sich dem Ende. Unser täglicher 10.000 Schritte-Gang steht noch aus und da die Küche in den letzten Tagen ausgiebig kreativ genutzt wurde, steht die Entscheidung schnell fest, dass heute nicht mehr selbst in den Töpfen gerührt werden soll. Warum nicht das Praktische mit dem Nützlichen verbinden und den Gang mit einem Restaurantbesuch verbinden? Während sich die halbe GG-Community gerade auf Sylt von einer In-Location zur nächsten futtert, soll es für uns aber heute gar nichts Besonderes sein. Wenn man an einem Freitag nichts reserviert hat, muss man eh nehmen, was kommt. Voraussetzung ist nur, dass man draußen sitzen kann. Was es werden soll, ist eigentlich ziemlich offen. Sushi kommt in die engere Wahl, spanisch oder syrisch wäre auch ok. Es wird bayerisch.   In der Stadtmitte gibt es mit dem „Bavarium“ einen großzügigen rundlich angelegten Bau mit erwartungsgemäß holzlastiger, alpenländisch anmutender Ausstattung und einen teilweise überdachten Biergarten. Dort können wir uns einen Tisch aussuchen und nach kurzer Zeit stehen auch die beiden Löwenbräu Helle auf dem Tisch. Der allerdings hätte durchaus auch mal abgewischt werden können. Es bappt doch an vielen Stellen.   Vorbildlich hingegen die Möglichkeit, sich per scanbarem Link die Speisekarte anzuschauen oder die Registrierung vorzunehmen. Man kann alles aber natürlich auch analog bekommen, wie wir an den anderen Tischen sehen. Alles Digital   Die Speisekarte bietet natürlich alles auf, was man in einem bayerischen Restaurant erwartet, von der Brotzeit über den Wurstsalat bis zum Schweinebraten oder der Schweinshaxe. Burger und Schnitzel fehlen ebenso wenig. Flammkuchen, etwas Fisch und der ein oder andere Salat sind auch zu finden, aber irgendwie wirken sie in diesem Fleischpalast wie Feigenblätter oder Alibigerichte für die gesundheitsbewussten Damen, die sich der Begleitung hierhin nicht entziehen konnten.   Wir wählen zum einen das Tiroler Gröstl mit gebratenem Schweinebraten, Bratkartoffeln, Essiggurke und Spiegelei. Im Eisenpfännchen befindet sich auch genau das. Nicht mehr, nicht weniger. Das Fleisch ist knusprig gebraten und verhalten gewürzt, aber insgesamt ist das natürlich trotzdem eine deftige Angelegenheit. Die Bratkartoffeln könnten knuspriger sein, haben etwas Speck und wenig Zwiebeln mitbekommen, was mir entgegen kommt, da ich sie normalerweise ohne Zwiebeln esse. Allerdings sind sie arg salzarm. Das kommt auf Nachfrage in kleinen abgepackten Tütchen. Die Bratkartoffeln sind in Ordnung, aber weit entfernt von unserem Benchmark. Der ist nur zuhause zu bekommen.   Tiroler Gröstl   Für mich gibt es die hausgemachte Sülze von der Tageskarte. Auch die kommt mit besagten Bratkartoffeln, einem Berg Zwiebeln, als wär das eine Gyrosplatte (aber ich mag ja rote Zwiebeln, von daher ok) und zwei Gurken. Die Feldsalat-Garnitur dazu wäre vielleicht essbar gewesen, wenn man ihr wenigstens einen Hauch Dressing hätte angedeihen lassen. Aber wer bitte mag schon trockenen Salat essen? Ganz ausgezeichnet hingegen ist die Sülze, die eindeutig hausgemacht ist. Offenbar wurde hier Schweinebraten verarbeitet, womöglich vom Vortag, was eine gute Resteverwertung ist. Dass die Remoulade aus dem großen Eimer kommt, war zu erwarten, ist bei einem Preis von nicht mal 12 Euro für die üppige Portion aber zu verschmerzen.   Hausgemachte Sülze, Bratkartoffeln, Remoulade   Unser Kellner ist aufmerksam, flott und nicht auf den Mund gefallen. Nicht die schlechteste Voraussetzung, um in diesem Umfeld für Umsatz zu sorgen. Auch unser zweites Bier, diesmal ein Dunkles und ein Pils, kommt zügig und schmeckt. Und muss dann allerdings auch, einem natürlichen Bedürfnis folgend, wieder entsorgt werden. Dabei wird allerdings deutlich, dass es auch auf den Toiletten mit der Treffsicherheit der männlichen Spezies nicht weit her ist. Was ist eigentlich so schwer daran, wenigstens die Brille anzuheben? Vermutlich schieben die meisten Männer sie wohl gerade mal von der Nase auf die Stirn. Und auch der Gebrauch von Klobürsten ist manchem offensichtlich ein Mysterium. All das sollte bei regelmäßigen Kontrollen auch dem Personal auffallen. Zumal an einem so trinkfreudigen Ort. So muss es, auch unter Berücksichtigung des Tisches, der etwas mehr Reinigungszuwendung hätte vertragen können, Abzüge in der B-Note geben.   Für ein geselliges Bier, eine sättigende und ordentliche Mahlzeit ist das „Bavarium“ nicht die schlechteste Wahl. Den Schnaps kann man dort, oder wie wir, auch zuhause trinken. Man wird ihn brauchen.

Die Woche neigt sich dem Ende. Unser täglicher 10.000 Schritte-Gang steht noch aus und da die Küche in den letzten Tagen ausgiebig kreativ genutzt wurde, steht die Entscheidung schnell fest, dass heute nicht mehr selbst in den Töpfen gerührt werden soll. Warum nicht das Praktische mit dem Nützlichen verbinden und den Gang mit einem Restaurantbesuch verbinden? Während sich die halbe GG-Community gerade auf Sylt von einer In-Location zur nächsten futtert, soll es für uns aber heute gar nichts Besonderes sein. Wenn man an einem Freitag nichts reserviert hat, muss man eh nehmen, was kommt. Voraussetzung ist nur, dass man draußen sitzen kann. Was es werden soll, ist eigentlich ziemlich offen. Sushi kommt in die engere Wahl, spanisch oder syrisch wäre auch ok. Es wird bayerisch.   In der Stadtmitte gibt es mit dem „Bavarium“ einen großzügigen rundlich angelegten Bau mit erwartungsgemäß holzlastiger, alpenländisch anmutender Ausstattung und einen teilweise überdachten Biergarten. Dort können wir uns einen Tisch aussuchen und nach kurzer Zeit stehen auch die beiden Löwenbräu Helle auf dem Tisch. Der allerdings hätte durchaus auch mal abgewischt werden können. Es bappt doch an vielen Stellen.   Vorbildlich hingegen die Möglichkeit, sich per scanbarem Link die Speisekarte anzuschauen oder die Registrierung vorzunehmen. Man kann alles aber natürlich auch analog bekommen, wie wir an den anderen Tischen sehen. Alles Digital   Die Speisekarte bietet natürlich alles auf, was man in einem bayerischen Restaurant erwartet, von der Brotzeit über den Wurstsalat bis zum Schweinebraten oder der Schweinshaxe. Burger und Schnitzel fehlen ebenso wenig. Flammkuchen, etwas Fisch und der ein oder andere Salat sind auch zu finden, aber irgendwie wirken sie in diesem Fleischpalast wie Feigenblätter oder Alibigerichte für die gesundheitsbewussten Damen, die sich der Begleitung hierhin nicht entziehen konnten.   Wir wählen zum einen das Tiroler Gröstl mit gebratenem Schweinebraten, Bratkartoffeln, Essiggurke und Spiegelei. Im Eisenpfännchen befindet sich auch genau das. Nicht mehr, nicht weniger. Das Fleisch ist knusprig gebraten und verhalten gewürzt, aber insgesamt ist das natürlich trotzdem eine deftige Angelegenheit. Die Bratkartoffeln könnten knuspriger sein, haben etwas Speck und wenig Zwiebeln mitbekommen, was mir entgegen kommt, da ich sie normalerweise ohne Zwiebeln esse. Allerdings sind sie arg salzarm. Das kommt auf Nachfrage in kleinen abgepackten Tütchen. Die Bratkartoffeln sind in Ordnung, aber weit entfernt von unserem Benchmark. Der ist nur zuhause zu bekommen.   Tiroler Gröstl   Für mich gibt es die hausgemachte Sülze von der Tageskarte. Auch die kommt mit besagten Bratkartoffeln, einem Berg Zwiebeln, als wär das eine Gyrosplatte (aber ich mag ja rote Zwiebeln, von daher ok) und zwei Gurken. Die Feldsalat-Garnitur dazu wäre vielleicht essbar gewesen, wenn man ihr wenigstens einen Hauch Dressing hätte angedeihen lassen. Aber wer bitte mag schon trockenen Salat essen? Ganz ausgezeichnet hingegen ist die Sülze, die eindeutig hausgemacht ist. Offenbar wurde hier Schweinebraten verarbeitet, womöglich vom Vortag, was eine gute Resteverwertung ist. Dass die Remoulade aus dem großen Eimer kommt, war zu erwarten, ist bei einem Preis von nicht mal 12 Euro für die üppige Portion aber zu verschmerzen.   Hausgemachte Sülze, Bratkartoffeln, Remoulade   Unser Kellner ist aufmerksam, flott und nicht auf den Mund gefallen. Nicht die schlechteste Voraussetzung, um in diesem Umfeld für Umsatz zu sorgen. Auch unser zweites Bier, diesmal ein Dunkles und ein Pils, kommt zügig und schmeckt. Und muss dann allerdings auch, einem natürlichen Bedürfnis folgend, wieder entsorgt werden. Dabei wird allerdings deutlich, dass es auch auf den Toiletten mit der Treffsicherheit der männlichen Spezies nicht weit her ist. Was ist eigentlich so schwer daran, wenigstens die Brille anzuheben? Vermutlich schieben die meisten Männer sie wohl gerade mal von der Nase auf die Stirn. Und auch der Gebrauch von Klobürsten ist manchem offensichtlich ein Mysterium. All das sollte bei regelmäßigen Kontrollen auch dem Personal auffallen. Zumal an einem so trinkfreudigen Ort. So muss es, auch unter Berücksichtigung des Tisches, der etwas mehr Reinigungszuwendung hätte vertragen können, Abzüge in der B-Note geben.   Für ein geselliges Bier, eine sättigende und ordentliche Mahlzeit ist das „Bavarium“ nicht die schlechteste Wahl. Den Schnaps kann man dort, oder wie wir, auch zuhause trinken. Man wird ihn brauchen.